O BĂUTURĂ MINUNATĂ
În secolul al XVII-lea, ceaiul și-a făcut drum spre Marea Britanie. A fost folosit pentru orice, de la o simplă libație de dimineață până la elementul central al anumitor ritualuri sociale și religioase.
În afară de apă, ceaiul este cea mai populară băutură din lume. Ceaiul vine într-o mare varietate de arome diferite, fiecare dintre ele având o personalitate și un caracter distinct. Principalele tipuri de ceai includ alb, negru, verde, oolong și pe bază de plante. Se crede că ceaiul provine din China. Acolo, băutorii foloseau ceaiul din motive medicinale. În secolul al XVII-lea, ceaiul și-a făcut drum spre Marea Britanie. A fost folosit pentru orice, de la o simplă libație de dimineață până la elementul central al anumitor ritualuri sociale și religioase.
Se pare că această băutură iubită la nivel internațional are o serie de beneficii pentru sănătate - de la pierderea în greutate la reducerea stresului. Tipurile acestei băuturi populare pot varia de la ceaiuri cu cofeină care stimulează energia, cum ar fi ceaiul verde și ceaiul negru, până la ceaiurile din plante fără cofeină, precum ceaiul de mușețel și ceaiul rooibos. Ceaiul negru, verde și oolong conține cofeină. Ceaiul negru are mai multă cofeină decât ceaiul verde. Cu toate acestea, conținutul de cofeină se referă și la procesul de fabricare a berii. Cu cât ceaiul se absoarbe mai mult, cu atât este mai mare conținutul de cofeină. Ceaiurile cofeinizate au de obicei mai puțină cofeină decât cafeaua. În plus, cercetările sugerează că ceaiurile verzi oferă un pumn antioxidant mai mare comparativ cu majoritatea celorlalte soiuri.
Ceaiul singur are o mulțime de beneficii pentru sănătate și nu conține calorii, dar adăugarea de zahăr și smântână poate crește caloriile fără prea multe beneficii nutriționale. De la a ajuta la îmbunătățirea clarității mentale până la reducerea riscului de cancer, ceaiul are de fapt știință pentru a susține hype-ul asupra sănătății. Ziua ceaiului sărbătorește această băutură fantastică și lista aparent nesfârșită de lucruri pe care le poate face.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului
Combate radicalii liberi: ceaiul neindulcit este bogat în antioxidanți, care previn bolile cronice și ajută la repararea celulelor din organism. Ceaiul provine din planta Camellia sinensis, care conține antioxidanți cunoscuți sub numele de catechine, cel mai important epigalocatechină galat (EGCG). Acestea elimină radicalii liberi din organism și reduc inflamația.
Metabolismul dvs. accelerează: Sunteți gata să vă accelerați metabolismul în timp ce stați la blatul din bucătărie? Cofeina din ceai contribuie la creșterea metabolismului și a arderii grăsimilor (până la 100 de calorii pe zi). Oamenii de știință au descoperit că catechinele (antioxidanții) din extractul de ceai verde cresc capacitatea organismului de a arde grăsimile ca combustibil.