Nutriționistul cu calorii sau macro-uri explică care funcționează cel mai bine pentru pierderea în greutate sau pentru a construi mușchi - On
Indiferent dacă urmăriți macro-urile sau numărați caloriile, va trebui să vă obișnuiți să înregistrați tot ce mâncați și beți zilnic. Pormezz/Shutterstock
În timp ce reducerea aportului de calorii este o modalitate dovedită de a vă reduce greutatea, nu există lipsă de diete care să promită aceleași rezultate, dar cu mai multă flexibilitate. O astfel de dietă populară este „If It Fits Your Macros” (IIFYM), care oferă utilizatorilor mai puține restricții în ceea ce mănâncă, garantând în același timp rezultate.
În loc să numere caloriile, IIFYM numără macronutrienții zilnici (grăsimi, carbohidrați și proteine) care se găsesc în alimentele și băuturile pe care le consumăm. Multor oameni le place dieta, deoarece oferă flexibilitate și le permite să consume orice aliment, atâta timp cât se potrivește cu cerințele lor zilnice de macronutrienți („macro”).
Cu toate acestea, în prezent nu există nicio cercetare științifică care să fi examinat în mod specific dacă numărarea macro-urilor este la fel de eficientă ca alte metode în atingerea unor obiective de greutate diferite. Cercetările anterioare au analizat efectele reducerii sau manipulării macro-urilor individuale pentru scăderea în greutate, cum ar fi compararea efectului consumului unei diete cu conținut scăzut de grăsimi față de cele cu conținut scăzut de carbohidrați sau compararea a patru diete care conțin diferite proporții de grăsimi, carbohidrați și proteine. În cele din urmă, cercetătorii nu au găsit nicio diferență semnificativă pe termen lung între dietele cu privire la cât de mult au ajutat oamenii să piardă) - și toate sunt greu de respectat pe termen lung.
Ca atare, acest lucru face dificil să știți dacă numărarea caloriilor sau a macro-urilor este mai utilă atunci când vine vorba de diferitele obiective ale greutății corporale.
Pierdere în greutate
Principiul de bază pentru a obține pierderea în greutate este să mănânci mai puțină energie decât necesită corpul tău zilnic și vei pierde în greutate. Orice dietă poate duce la pierderea în greutate atâta timp cât se aplică acest principiu de bază.
Partea dificilă este să stabilim care sunt cerințele noastre energetice. Cea mai practică și precisă măsură a acestei, calorimetria indirectă (o măsurare a gazelor pe care le respirăm din care se poate estima cheltuiala de energie), nu este încă 100% precisă. Și ecuațiile de predicție utilizate în mod obișnuit în consilierea dietetică și în aplicațiile online pentru a stabili obiectivele de aport caloric pentru pierderea în greutate sunt și mai inexacte. Acest lucru este valabil mai ales la cei care sunt supraponderali sau obezi din cauza ecuațiilor care se bazează pe greutatea corporală și nu țin cont de masa grasă.
Dar, indiferent dacă numărați calorii sau macrocomenzi, aveți în continuare nevoie de acest punct de plecare pentru a lucra pentru a vă menține în ținte. În timp ce cerințele noastre reale de energie sunt incerte și pot varia foarte mult în funcție de cât de activi suntem, cerințele noastre pentru macronutrienți sunt mai specifice, pe baza liniilor directoare guvernamentale.