Nutriție UNICEF Afganistan
Alimentație bună pentru cei mai vulnerabili copii și mame
Malnutriție: urgența tăcută a Afganistanului
O dietă adecvată, bine echilibrată, este baza pentru supraviețuirea, sănătatea și dezvoltarea copilului. Copiii bine hrăniți sunt mai predispuși să fie sănătoși, productivi și gata să învețe. Subnutriția, după aceeași logică, este devastatoare. Bontează intelectul, afectează productivitatea și perpetuează sărăcia.
Dezvoltarea unei țări are nevoie de inteligență și copiii au nevoie de hrană pentru a hrăni viitorul.
Afganistanul are una dintre cele mai mari rate de cascadori din lume la copiii cu vârsta sub cinci ani: 41%. Cascada este un semn de subnutriție cronică în perioadele cele mai critice de creștere. Împiedică copiii să-și atingă potențialul. Copiii răsfățați sunt mai predispuși să se îmbolnăvească, mai puțin probabil să primească îngrijiri medicale de bază și nu au performanțe bune la școală.
Rata de risipire în Afganistan este, de asemenea, extrem de ridicată. Risipa, așa cum sugerează și numele său, este literalmente irosirea pielii și a oaselor. Rezultatul zdrobitor al malnutriției acute, reprezintă o amenințare imediată pentru supraviețuirea copilului.
Deficiența nutrițională cronică în Afganistan este în mare parte rezultatul unei hrăniri slabe. De exemplu, doar jumătate dintre bebelușii afgani sunt alăptați exclusiv în primele șase luni, iar expunerea lor la lichide sau alimente contaminate îi prezintă un risc mai mare de boli care pun viața în pericol, cum ar fi diareea și pneumonia.
Diversitatea alimentară inadecvată și cantitățile insuficiente de alimente, împreună cu igiena precară, contribuie, de asemenea, la riscurile pentru sănătate și la decesele copiilor mai mari. Atunci când mamele au diete inadecvate, se creează un ciclu dăunător - sugarii malnutriți cresc pentru a deveni mame sternite, generație după generație.
În ciuda îmbunătățirilor impresionante din ultimul deceniu, sistemul de sănătate al Afganistanului se confruntă în continuare cu o serie de provocări. Serviciile nutriționale rămân limitate, iar furnizorii de asistență medicală nu au pregătire pentru a evalua și oferi consiliere și tratament. Când problemele nutriționale rămân nedetectate, ratele de cascadare, irosire, malnutriție acută severă și deficiențe de micronutrienți apar mai puțin în statistici și primesc mult mai puțină concentrare decât ar trebui.