Nutriție Stripped® de praz și ciorbă de cartofi pe bază de plante
Supe
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™
MVP-ul de gătit în lot din această săptămână este un tribut pe bază de plante adus unui favorit clasic. Trei urale pentru supă de praz și cartofi pe bază de plante!
Folosind conopidă și lapte de migdale în loc de cremă grea, această supă de praz și cartofi pe bază de plante oferă un impuls sănătos, fără a folosi lactate. Iată un sfat pro atunci când gătiți cu praz - asigurați-vă că separați complet frunzele și spălați-le bine. Prazul, asemănător ciupercilor, are tendința de a ține mai multă murdărie decât v-ați aștepta, așa că planificați în consecință!
A spus cineva gătirea în serie? Fie că sunteți un veterinar experimentat de gătit în lot, fie că învățați doar corzile, supa de praz și cartofi pe bază de plante este rețeta perfectă de încorporat în repetoare. Este rapid și ușor de făcut, ambalat cu vitamine și substanțe nutritive sănătoase și se păstrează perfect în recipientele noastre preferate de sticlă.
Dezbrăcat
Beneficiile conopidelor pentru sănătate:
Conopida are compuși extraordinari care sunt implicați într-o multitudine de beneficii pentru sănătate. Conopida poate oferi protecție împotriva cancerului, antiinflamatoare, beneficii cardiovasculare și îmbunătățirea sănătății digestive. (sulforafanul găsit în conopidă ajută la protejarea mucoasei digestive și previne creșterea bacteriană, cum ar fi H. pylori).
Dietele care conțin conopidă și familia de legume crucifere au fost studiate cel mai mult în ceea ce privește protecția împotriva cancerului. La fel ca în majoritatea fructelor și legumelor, conopida conține, de asemenea, cantități mari de fibre care ajută la menținerea sistemului digestiv în mișcare. Fibrele ne mențin mai plini pentru o perioadă mai lungă de timp și eliberează un flux constant de energie în corpurile noastre.