Nutritie pentru trufe de avocado cu ciocolata
Aceste trufe decadente de ciocolată cu avocado sunt un desert cu conținut scăzut de zahăr care au doar patru ingrediente și pot fi personalizate cu ușurință pentru alergii și sensibilități alimentare.
Este timpul pentru încă o lună de rețete Redux, iar tema acestei luni este Deserturi cu mușcături mici pentru a onora cea de-a șasea aniversare a Rețetei Redux. Băieți ar trebui să știți până acum că nu am nicio problemă cu deserturile, mai ales dacă folosesc ciocolată. 😉 Singura mea problemă cu această provocare a fost să-mi dau seama ce să fac.
Vedeți, vom pleca din oraș în câteva zile, așa că frigiderul începe să coboare la ultimele cote și se termină. Și chiar nu am avut timp să merg la magazin sau să fac o rețetă implicată, având în vedere toate termenele pe care încerc să le respect înainte de vacanță!
Deci, aceste trufe de avocado de ciocolată s-au născut! Toate din cele patru ingrediente personale din bucătăria mea.
- Avocado: este delicios, plin de fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă, bebelușul îl iubește, îl iubim și este un fruct surprinzător de versatil, cu conținut scăzut de zahăr!
- Ciocolată: spirit. Imi place ciocolata. Încerc să păstrez întotdeauna o batonă de ciocolată neagră, astfel încât să mă pot rupe puțin când vreau să-mi satisfac pofta. S-a întâmplat să fie un baton de ciocolată neagră de 86%.
- Sirop de arțar (sau alt îndulcitor): Îmi place să folosesc sirop de arțar 100% pur ca îndulcitor și pentru clătite. 😉 Dacă nu l-ați încercat niciodată și folosiți siropul pentru micul dejun, încercați afacerea reală. Diferența este nebună! De obicei cumpăr un recipient mai mare, deoarece este mai ieftin pe uncie și durează o vreme la frigider. Alternativ, puteți utiliza orice îndulcitor lichid care funcționează pentru dvs.: miere, agave, sirop de orez brun, sirop fără zahăr etc.
- Pudră de cacao: vezi mai sus „spiritul” despre ciocolată. 😉 Îmi place să adaug praf de cacao la smoothie-urile mele, așa că este un ingredient pe care îl păstrez de obicei în cămară!