Alimentație în pâine de dovlecei cu ciocolată Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Pâinea de dovlecei cu ciocolată este o modalitate excelentă de a strecura câteva legume în deserturile familiei tale. Dulceața prevalează asupra gustului dovlecelului, care este perfect atât pentru cei care se indulcesc, cât și pentru cei care mănâncă. Din păcate, caloriile și grăsimile din pâinea de dovlecei cu ciocolată sunt ridicate, cu o cantitate relativ mică de vitamine și minerale.

Ingrediente și sfaturi

Pâinea de dovlecei cu ciocolată conține de obicei ouă, ulei vegetal, zahăr, extract de vanilie, dovlecei mărunțiți, făină, pudră de cacao, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt și scorțișoară. Puteți alege să lăsați pielea dovlecelului pe ea sau să o curățați - cu toate acestea, îndepărtați unele substanțe nutritive. Adăugarea de ingrediente zaharoase - cum ar fi chipsuri de ciocolată sau glazură - face ca pâinea să fie mai puțin sănătoasă. O porție este o felie tăiată la aproximativ trei sferturi de centimetru grosime și cântărește aproximativ 2,5 uncii.

Calorii, grăsimi, colesterol și sodiu

În fiecare felie de 2,5 uncii de pâine de dovlecei cu ciocolată, consumați aproximativ 250 de calorii, dintre care 108 provin din cele 12 grame de grăsime. Din conținutul de grăsime, puțin peste 1 gram din acesta este saturat. Există, de asemenea, 27 de miligrame de colesterol și 196 de miligrame de sodiu pe porție. Adulții medii și sănătoși au nevoie de aproximativ 2.000 de calorii, 44 de grame de grăsimi și ar trebui să se limiteze la 16 grame de grăsimi saturate, 300 de miligrame de colesterol și 2.300 de miligrame de sodiu, potrivit MayoClinic.com. Limitarea consumului de grăsimi saturate, colesterol și sodiu ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și a multor alte condiții care pun viața în pericol.

---