Nutriție - Calorii de ghimbir, proteine, vitamine

Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Ghimbir în gătit

Ginger Nutrition Summary

O lingură de ghimbir măcinat (5,4 grame sau 0,19 oz) conține 18 calorii și 0,5 grame de proteine. Ghimbirul este format din 10% apă, 72% carbohidrați, 9% proteine ​​și 4% grăsimi.

proteine

Ghimbirul este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv fibre alimentare, fier, magneziu și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de calciu, niacină, zinc, seleniu și mangan.

Într-o lingură de ghimbir măcinat:

  • Calorii: 18
  • Proteină: 0,5 g
  • Zahăr: 0,2 g
  • Fibre dietetice: 0,8 g
  • Gras: 0,2 g, (saturat: 0,1 g)
  • Sodiu: 1,5 mg
Nu există cantități semnificative de colesterol în ghimbir.

Consultați diagrama nutrițională a ghimbirului pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Condimente, ghimbir, măcinat.

Calorii în ghimbir

Ghimbirul are 18 calorii pe lingură sau 333 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați și proteine.

80 la sută din caloriile din ghimbir sunt din carbohidrați, 10% din calorii sunt din proteine ​​și 9% din calorii sunt din grăsimi.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 80% din caloriile din ghimbirul măcinat provin din carbohidrați. Glucidele din ghimbir sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (80% și 20%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură lingură de ghimbir conține 3% din valorile zilnice recomandate sau 0,8 grame de fibre dietetice.