Nutriție - Calorii de chimen, proteine, vitamine
Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Chimen în gătit
Rezumatul nutriției chimenului
O linguriță de chimen (2,1 grame sau 0,07 oz) conține 8 calorii și 0,4 grame de proteine. Chimenul este format din 8% apă, 44% carbohidrați, 18% proteine și 22% grăsimi.
Chimenul este o sursă excelentă de mulți nutrienți, inclusiv fibre alimentare, calciu, fier și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de magneziu, cupru, zinc, fosfor și mangan.
Într-o linguriță de chimen:
- Calorii: 8
- Proteină: 0,4 g
- Fibre dietetice: 0,2 g
- Gras: 0,5 g
- Sodiu: 3,5 mg
Consultați diagrama nutrițională a chimenului pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Condimente, semințe de chimen.
Calorii în chimen
Chimenul are 8 calorii pe linguriță sau 381 calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din grăsimi, carbohidrați și proteine.
46 la sută din caloriile din chimen sunt din grăsimi, 37% din calorii sunt din carbohidrați și 17% din calorii sunt din proteine.
Calorii din carbohidrați
O porție bună sau 37% din caloriile din chimen provin din carbohidrați. Glucidele din chimen sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice (100%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură linguriță de chimen conține 1% din valorile zilnice recomandate sau 0,2 grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 0,2 g
- Zahăr: Grăsime totală: 0,5 g
- Grăsime saturată: Grasime monosaturata: 0,3 g
- Grăsimi polinesaturate: 0,1 g