Nutriția portocalelor Nutriție Alimentație sănătoasă

portocalelor

Există multe soiuri de portocale cultivate în întreaga lume, dar unele dintre cele mai des cultivate tipuri sunt ombilic, sânge sau portocale Valencia. Portocalele sunt populare pentru dulceața, textura, aroma, ușurința coajării și capacitatea de a rezista la transport. Cunoscute pentru vitamina C, portocalele conțin și o alimentație mult mai bună. În plus, vitamina C este o vitamină solubilă în apă, deci trebuie să consumați alimente bogate în vitamina C (cum ar fi portocalele!) În fiecare zi.

Valoarea nutritivă a portocalelor

1 cană de segmente portocalii

Carbohidrați: 21g/7% DV

Fibră: 4g/17% DV

Vitamina C: 95,8 mg/160% DV

Folat: 54,0 mcg/14% DV

Tiamina: 0,2 mg/10% DV

Potasiu: 326mg/9% DV

Beneficiile pentru sănătate ale portocalelor

  • Sunt o sursă bună de folat! Folatul este o vitamină care face parte din producerea de noi celule ale corpului, ajutând la producerea de ADN și ARN. De asemenea, funcționează parțial cu vitamina B12 pentru a forma hemoglobina pentru celulele roșii din sânge. Acest nutrient este deosebit de important pentru mamele însărcinate - fără suficient folat, bebelușii se pot naște cu defecte ale tubului neural. Pentru cei cu risc de boli cardiovasculare, consumul suficient de folat va ajuta la controlul nivelului de homocisteină plasmatică.
  • Portocalele sunt, de asemenea, o sursă bună de tiamină, care este utilizată de organism pentru a produce energie din carbohidrați în toate celulele corpului. Este o vitamină solubilă în apă, astfel încât să eliminați tot ceea ce corpul dumneavoastră nu folosește în urină.
  • Potasiul este un electrolit care ajută la reglarea echilibrului mineralelor și fluidelor în interiorul și în afara celulelor. De asemenea, este important pentru menținerea tensiunii arteriale normale prin reducerea efectelor de sodiu/sare asupra tensiunii arteriale. În plus, acesta este un mineral foarte important, deoarece ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, care semnalează contracțiile musculare. Sportivii ar trebui să urmărească mai ales să consume suficient potasiu.