Cum să citiți dimensiunile de servire pe etichetele nutriționale Lark Health
Dimensiunile porțiilor sunt la fel ca mărimile de servire? Deși sună asemănător, ele sunt de fapt foarte diferite. A mărimea porțiunii este cantitatea de mâncare pe care o servești singur pentru o masă sau o gustare. A mărimea porției este o cantitate măsurată de alimente (cum ar fi o lingură sau o fracțiune ca 1/8) care este „Fapte nutriționale” găsite pe spatele alimentelor. O singură porție poate conține multiplu porții. Aici devine importantă citirea etichetei nutriționale pe spatele alimentelor.
Mai întâi este afișată „dimensiunea de servire”, cu unitatea de măsură listată. În acest sens, „porțiile pe container” și este un lucru critic la care trebuie să fim atenți. Produsele care pretind adesea că sunt „sănătoase” folosesc multe dimensiuni mici de servire pe recipient pentru a ascunde calorii mai mari sau faptul că sunt bogate în sodiu. Asigurați-vă că comparați dimensiunile de servire cu numărul de calorii și cantitatea de zahăr și folosiți un calculator, dacă este necesar!
Tendința către porțiuni supradimensionate
Ce au în comun următoarele mese?
- Un sandviș și supă de tăiței de pui
- Cereale cu lapte și o banană
- Spaghete și chiftele cu un bețic
- Burrito de fasole cu orez