Nutriția Lychee Nutriție Alimentație sănătoasă

Lychee este un fruct tropical suculent care provine din sudul Chinei. De asemenea, este cultivat în multe țări din Asia de Sud-Est și în alte părți ale lumii. Învelișul exterior al fructului constă dintr-o coajă aspră, de culoare roz. Interiorul are carne albă, suculentă, cu o aromă dulce și acidulată. O singură sămânță maro lucioasă se găsește în interiorul pulpei. Fructul este o sursă bogată de vitamine C și vitamine din complexul B. Este bogat în potasiu, fosfor, magneziu și calciu. De asemenea, conține mangan, cupru, zinc, fier și seleniu. Fructul este o sursă bună de fibre dietetice.

Vitamine din complexul B

Nu multe fructe conțin vitaminele B. Cu toate acestea, o porție de 100 de grame de litchi oferă diferite vitamine din grupul B. Acesta furnizează 1% din valoarea zilnică recomandată a tiaminei și 3,5% atât din niacină, cât și din folate. Aproape toate funcțiile din organism sunt activate de vitaminele B. Aceste vitamine joacă un rol vital în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Vitaminele B inadecvate împiedică producția de energie și duc la letargie și oboseală. Anxietatea și depresia sunt, de asemenea, asociate cu aporturi inadecvate de vitamina B. Vitaminele susțin un sistem nervos sănătos, precum și funcții ale creierului. De asemenea, ajută la întinerirea pielii, a părului și a unghiilor.

Vitamina C

---