Nutriția ciclului de viață - Campus Compact
Nutriția ciclului de viață implică studiul nevoilor nutriționale speciale, fiziologiei și problemelor de sănătate ale femeilor însărcinate și care alăptează, sugarilor, copiilor, adolescenților și adulților mai în vârstă. Componentele cursului includ lecturi, activități și destinații de plasare care evidențiază relația nutriției cu creșterea fizică și psihologică, dezvoltarea și îmbătrânirea.
Acest curs este construit pe baza învățării din cererea și cererea de nutrienți HE 215. Acesta abordează necesitățile și deficiențele nutrienților, evaluarea aportului alimentar și a stării nutriționale și a serviciilor nutriționale specifice: dezvoltarea fetală, nevoile de sarcină și alăptare, precum și situațiile de risc ridicat, obiceiurile alimentare ale copiilor și cele asociate cu îmbătrânirea.
Cursul include, de asemenea, un modul de învățare a serviciilor comunitare destinat să introducă și să integreze conținutul cursului, precum și așteptările și oportunitățile educaționale, profesionale și de carieră pentru studenții care urmează programele de dietetică și nutriție și sănătate de la Colegiul de stat Keene folosind experiența pe teren și învățarea prin servicii. Această oportunitate de învățare experiențială este în concordanță cu direcția programului către extinderea aplicațiilor pe teren.
INSTRUCTOR: Pamela J. Smith, Ed.D., TIMPUL CLASEI: MW 3-4: 20 ORE DE BIROU:
TEXT: Worthington-Roberts, B.S. și Williams, S.R. Nutriție pe tot parcursul ciclului de viață, 1996, Mosby Publishing Co., MO.
Keene State College Nutrition
Programe de sănătate
La finalizarea programului, studentul va fi capabil să demonstreze conștientizarea și abilitatea în ceea ce privește abilitățile și competențele necesare pentru a avea succes în Colegiul de Stat Keene Dietetică și Nutriție
Health Fitness major prin:
Obiectivele nutriționale ale ciclului de viață:
Prin participarea activă la acest curs, studentul va putea:
A. Discutați, contrastați și evaluați rolurile nutriției și bunăstării în cadrul proceselor complexe de sarcină, alăptare, dezvoltare a copilului și îmbătrânire.
B. Recunoașteți, discutați și discriminați între relația de nutriție și bunăstare și cursul dezvoltării copilului și bolile degenerative legate de stilul de viață.
C. distinge, se adaptează și proiectează intervențiile nutriționale și de bunăstare care integrează influențele social-psihologice asupra dezvoltării și îmbătrânirii materne și copilului la aportul de alimente, starea nutrițională și bunăstarea generală.
Obiective de învățare a serviciilor comunitare: Oferit un mediu de practică supravegheat, o orientare și o pregătire adecvate și o oportunitate de comunicare și reflecție critică, elevul va fi capabil să:
A. Observați, răspundeți, aplicați și evaluați rolul practicii axate pe nutriție și bunăstare pre-profesionale și profesionale în comunitate.
B. Cooperează și colaborează cu indivizi și membrii echipei, caută și examinează oportunități, își gestionează timpul, își integrează experiențele în clasă și pe teren și se adaptează în funcție de mediul profesional adecvat mediului.
METODOLOGIE: Cursul se va desfășura utilizând prelegeri, discuții la clasă și activități de grup, vorbitori invitați, prezentări media și computer, studii de caz și o experiență de învățare în serviciul comunității.
CESII: Toate sarcinile trebuie să fie dactilografiat și la două spații. Acestea trebuie să fie completate până la datele date, cu excepția cazului în care se fac aranjamente prealabile cu instructorul.
1. Jurnale - Veți participa la 20 de ore de servicii comunitare/experiență pe teren la facilitățile pentru copii mici și adulți mai mari din Keene. Vi se va cere să țineți un jurnal reflectorizant în curs de desfășurare (vor fi furnizate îndrumări mai detaliate) pe tot parcursul termenului. Vi se cere să înregistrați observații și să discutați personal
reacții profesionale la diverse experiențe. Vi se cere să trimiteți jurnalul de autoevaluare inițial și apoi să trimiteți un jurnal după fiecare 4 ore de serviciu pentru un în total 5 trimiteri în jurnal. Jurnalul trebuie să aibă între patru și șase pagini dactilografiate.
Vă rugăm să includeți următoarele în jurnalul dvs. inițial de AUTOAVALUARE:
A. Ce experiență, lucrări de curs sau situații din trecutul sau istoria recentă v-au implicat în servicii comunitare sau experiențe de teren legate de nutriție și bunăstare?
B. descrieți și discutați abilitățile și calitățile personale care vă vor spori eficiența ca voluntar nutrițional.
C. descrieți experiențele/abilitățile/baza de cunoștințe suplimentare TU simți că mai ai nevoie să dobândiți în timpul studiilor universitare pentru a vă asigura competența ca candidat la stagiu dietetic și/sau un profesionist de bază în sănătate.
2. Recenzii articol: Această atribuire poate fi legată de „Program educațional” misiune.
* Studenții vor primi o bibliografie de articole relevante pentru domeniile lor de studiu. Aceștia ar trebui să obțină o copie a articolului pe care să o includă împreună cu recenzia lor. * Li se va oferi, de asemenea, un format specific pentru examinarea articolului scris. * Elevul va revizui și critica 3 articole actuale de practică nutrițională și de sănătate și articole de cercetare, conform indicațiilor instructorului. Aceste analize ar trebui să se concentreze asupra aplicabilității cercetării pentru a practica și a discuta modalitățile prin care cercetarea ar putea fi implementată de un membru al echipei profesionale în nutriție sau sănătate fizică.