Nutriția chipsurilor vegetale Nutriție Alimentație sănătoasă
Cipsurile vegetale sunt o gustare excelentă și vin într-o mare varietate de arome delicioase. Cu toate acestea, acestea nu oferă multe beneficii pentru sănătate. Majoritatea producătorilor de chipsuri vegetariene susțin că produsele lor sunt fabricate cu legume proaspete, dar principalul ingredient din majoritatea chipsurilor vegetale este făina de porumb sau cartofi și cantități mici de pulbere sau piure vegetal. De asemenea, etichetele arată că chipsurile vegetale conțin cantități mari de calorii, sare și grăsimi și puțin altceva care este benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, există o serie de produse vegetale care oferă unele beneficii.
Nutriția de bază a chipsurilor vegetale
O porție de 28 de grame de chipsuri vegetale conține 120 de calorii, dintre care 36 de calorii provin din grăsimi. Cantitatea totală de carbohidrați prezenți este de 19 grame, ceea ce reprezintă 6% din consumul zilnic recomandat de carbohidrați. Cipsurile vegetale au, de asemenea, un conținut ridicat de sodiu, cu o porție care conține 250 de miligrame sau 10% din valoarea zilnică recomandată. Conținutul total de grăsimi este de 4,0 grame, ceea ce reprezintă 6% din valoarea zilnică, iar cantitatea de grăsimi saturate este de 0,5 grame sau 3% din valoarea zilnică. Cipsurile vegetale furnizează 1 gram de fibre, ceea ce reprezintă 4% din valoarea zilnică și 1 gram de proteine. Majoritatea produselor vegetale cu cipuri nu conțin vitamine sau minerale, cu excepția unei cantități mici de fier.