Numărul de calorii nu este util Toate caloriile nu sunt egale
O mulțime de oameni care au cumpărat cartea noastră Bucătărie curată au făcut acest lucru într-un efort de a slăbi. Cu toate acestea, faptul că nu necesităm sau nu încurajăm numărarea caloriilor (sau orice formă de „numărare” a alimentelor pentru această chestiune!) Provoacă un pic de confuzie cu privire la faptul dacă Bucătărie curată programul poate lucra de fapt pentru pierderea în greutate Dar răspunsul este da, vă asigur că, dacă aveți de pierdut kilograme în plus, urmând Cuisine curată, vă va ajuta să pierdeți în greutate - și nu va trebui să numărați o singură calorie ... și asta pentru că caloriile nu sunt egale!
Și nu suntem singurii care nu au numărat calorii ...
Acestea sunt cuvinte pe care nu le-ai crezut niciodată că le-ai auzi de la președintele unui imperiu de slăbire de 2,7 miliarde de dolari. „Numărarea caloriilor a devenit inutilă”, a declarat David Kirchhoff pe site-ul web Weight Watchers International. „Când avem un măr de 100 de calorii într-o mână și un pachet de 100 de calorii de cookie-uri în cealaltă, și le vedem ca fiind„ aceleași ”, deoarece caloriile sunt aceleași, se spune tot ce trebuie spus despre limitările utilizării doar a caloriilor în ghidarea alegerilor alimentare. ” Nu aș fi putut spune asta mai bine eu însumi.
Dietele de numărare a caloriilor nu se bazează pe științe bune
Când caloriile sunt arse într-un laborator, ele sunt într-adevăr create egale și se eliberează aceeași cantitate de energie. În laborator, nu există nicio diferență între 500 de calorii de morcovi și 500 de calorii de tort de morcovi. Dar nu te lăsa păcălit. În calitate de chirurg de slăbire care a lucrat cu mii de pacienți care luptă cu obezitatea, vă pot spune asta corpul tau gestionează foarte, foarte diferit caloriile din morcovi și tortul cu morcovi.