Nuci din Brazilia - Articole naționale de nutriție
Nucile de Brazilia sunt una dintre cele mai bune surse de seleniu din lume, ceea ce este foarte important pentru tiroida ta. Consumul zilnic de o nucă de Brazilia întreagă vă va oferi 100% din necesarul zilnic de seleniu.
Ce sunt nucile braziliene?
Nucile braziliene cresc pe unul dintre cei mai mari copaci din pădurea amazoniană.
Ele cresc cu ușurință până la 150 de picioare și trăiesc mai mult de 500 de ani, unii dintre cei mai bătrâni copaci având 1000 de ani.
Interesant este faptul că nucile braziliene cresc bine numai în pădurile neatinse și amăgite ale Amazonului și sunt un bun exemplu al rețelei complexe de interdependență care caracterizează o pădure tropicală. Copacii produc flori complexe, înfășurate, care pot fi polenizate doar de o anumită specie de albine și care albina se găsește numai în prezența unui anumit tip de orhidee. Odată ce arborele este polenizat, fructul durează 14 luni să se maturizeze. Copacii brazilieni produc puțini fructe pe plantații, iar producția în serie de nuci braziliene nu este viabilă din punct de vedere economic. Data viitoare când mâncați o nucă de Brazilia, încercați să vă imaginați și să gustați împrejurimile uimitoare ale pădurii tropicale care au adus-o la existență!
La ce se folosesc nucile de Brazilia?