Nu te îndrăgosti de aceste erori comune
Nu cădea pentru aceste erori comune
De R. Morgan Griffin
Clinica de pierdere în greutate WebMD - Caracteristică
Pierderea în greutate este un subiect care pare să stârnească emoțiile în timp ce suprimă rațiunea.
Oamenii care, altfel, sunt perfect raționali, devin convinși de proprietățile „miraculoase” ale unui unguent de sablare a grăsimilor, aflat într-un anunț publicitar târziu. Se prind de o dietă radicală - una care elimină toate alimentele începând cu anumite litere ale alfabetului, de exemplu - și o apără până la moarte. Ei iau sfaturile nutriționale pe care le-au primit de la un verișor, care l-a auzit de la un prieten, care l-a văzut într-o broșură de carton lângă suportul pentru gume de la supermarket, ca evanghelie.
Suntem o țară disperată de „răspunsul secret” la succesul pierderii în greutate și această disperare ne poate face credibili. Suntem informați - sau dezinformați - de articole și emisiuni despre studii științifice atrăgătoare și „descoperiri” care deseori lipsesc în context științific. Și suntem supuși la o mulțime de publicitate din industria dietei, care poate profita de disperarea și credulitatea noastră.
Pentru a vă ajuta să spuneți cum să sortați faptele de ficțiune, WebMD a întrebat câțiva experți în pierderea în greutate, ceea ce consideră a fi unele dintre cele mai comune mituri despre a vă forma. Iată ce au spus:
1. Cel mai bun mod de a slăbi este cu o dietă foarte strictă.
"Există această idee că pierderea în greutate trebuie să fie o luptă oribilă și că, cu cât lupta este mai grea, cu atât dieta trebuie să fie mai eficientă", spune Randi Konikoff Beranbaum, RD, cu Școala de Științe și Politici Nutritive de la Universitatea Tufts . „Ați putea spune multor oameni cea mai bizară, bizară dietă și ar crede că trebuie să funcționeze, deoarece este atât de bizară.”
Realitatea este că dietele extrem de restrictive tind să fie necorespunzătoare din punct de vedere științific și, pentru că sunt atât de stricte, imposibil de menținut. „Gândește-te”, spune Beranbaum. "Cine poate rămâne cu adevărat la o dietă cu supă de varză? Sau o dietă care te face să-ți testezi în mod regulat urina?"
Și pentru că este atât de ușor să cazi de pe vagon, este mai probabil să te simți ca un eșec după aceea. Apoi, puteți repeta ciclul, gândindu-vă că sunteți vinovat atunci când, de fapt, dieta ridicolă este problema.
Lola O'Rourke, RD, purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane, sugerează o abordare moderată. „Puteți și ar trebui să includeți alimentele care vă plac în planul de masă”, spune ea. "Există această idee că ar trebui să-ți negi poftele, dar este mai bine să te bucuri de o cantitate mică din ceea ce vrei decât să ignori dorința, deoarece acest lucru poate duce la supraalimentare."
2. Genele mele sunt de vină.
„Genetica joacă un rol în greutatea ta”, spune Beranbaum, „dar nu un rol atât de mare pe cât cred oamenii”.
James O. Hill, doctorat, este de acord. Hill, director al Centrului pentru Nutriție Umană de la Universitatea din Colorado Health Sciences Center, spune că „deși genele tale au un impact asupra greutății tale, la fel și comportamentul tău”. El susține că genele nu vă determină greutatea la fel de mult ca gama naturală a corpului dvs. de posibile greutăți. „De exemplu, s-ar putea să reușiți să atingeți orice greutate între 150 și 300 de lire sterline”, spune el.
Deci, deși este posibil să nu reușiți niciodată să ajungeți sub 150 de lire sterline, indiferent de ceea ce încercați, aveți totuși o gamă largă de greutăți posibile. Unde vă aflați în acest interval este determinat de stilul dvs. de viață: cât de mult mâncați și cât de mult vă exercitați.
3. Glucidele sunt inamicul!
Acesta este unul dintre cele mai controversate subiecte de sănătate din mass-media de astăzi, dar experții care au vorbit cu WebMD au spus că susținătorii dietelor proteice dau carbohidraților un rap rău.
„O concepție greșită este că oamenii încă mai cred că carbohidrații sunt principalul vinovat”, spune O'Rourke. „Contează doar caloriile”. Carbohidrații furnizează energia necesară în surse precum cerealele integrale, leguminoasele, fructele și legumele și sunt relativ scăzute în calorii.
Din nou, experții recomandă moderarea. "Este adăugarea de proteine în dieta ta un lucru rău? Deloc", spune Beranbaum. "Dar o cină cu friptură cu o latură de inele de porc nu este o idee bună." Beranbaum susține că orice dietă extremă - sau dietă de eliminare a alimentelor - nu este probabil o abordare solidă a pierderii în greutate.