Nu, nu toate berile întunecate sunt mai grele decât berile ușoare VinePair

Este vineri seară și răsfoiți lista de atingeri de la berăria locală. Nu mai rămâne mult din rezoluția de Anul Nou pentru a mânca mai bine, a bea mai puțin și a fi în general o persoană mai sănătoasă. Dar nu a dispărut în totalitate. Îți dai seama, s-ar putea să obții la fel de bine o bere ușoară în loc de o bere întunecată.
Din păcate, faceți o alegere greșită. Ei bine, faceți o alegere greșită dacă încercați de fapt să vă mențineți rezoluțiile pe moarte. Berea neagră, contrar credinței populare, poate fi la fel de ușoară în alcool, calorii și densitate ca o bere ușoară.
Berea neagră provine din boabe prăjite puternic. La fel cum o prăjire ușoară va avea ca rezultat o culoare chihlimbar de bere, o mână grea pe căldură va face boabele mai întunecate. Fripturile mai întunecate adaugă și arome de ciocolată și cafea. Ceea ce nu adaugă este mai mult alcool, care are o corelație directă cu mai multe calorii.