Nu mai beți caloriile SuperKids Nutrition
Băuturile îndulcite conțin ingrediente dăunătoare
Se vorbește mult despre relele siropului de porumb bogat în fructoză (HFCS). Este un îndulcitor găsit în aproape toate alimentele procesate. Nu este foarte diferit de zahăr: HFCS este 55% fructoză și 45% glucoză; zahărul este 50% fructoză și 50% glucoză. Preocuparea cu privire la prea multă fructoză este că corpurile noastre nu o tratează ca glucoza. Insulina este eliberată atunci când mâncăm glucoză, iar acest lucru ne trimite creierului un mesaj că suntem plini. Fructoza nu provoacă eliberarea de insulină și acest lucru poate duce la supraalimentarea. De asemenea, corpul nostru face grăsimea mai ușor cu fructoză decât cu glucoză și de aceea dietele bogate în zahăr sunt asociate cu niveluri mai ridicate de trigliceride (grăsimi) care circulă în sânge. Fructoza din HFCS și zahăr sunt la fel de dăunătoare, iar majoritatea fructozei din dietele noastre provine din băuturi îndulcite.
Caloriile lichide nu te ajută să te simți mulțumit
Consumul de calorii în acest fel nu te face să te simți sătul, deci nu mănânci mai puțin. Persoanele care mănâncă sau beau mai mult zahăr sunt predispuse la îngrășare și prezintă un risc crescut de boli de inimă. Mulți oameni au trecut la băuturi îndulcite artificial (dietetice) care conțin acesulfam-k, aspartam sau sucraloză. Motivul pentru care acești îndulcitori artificiali au zero calorii este că nu sunt absorbiți de organism. FDA a aprobat aceste îndulcitori ca fiind sigure, dar unele organizații sunt îngrijorate de utilizarea lor. Consumul de sifon dietetic poate obișnui oamenii cu dulceața concentrată și își pot pierde gustul pentru fructe și legume mai puțin dulci. Centrul pentru Științe de Interes Public (o organizație de susținere a consumatorilor) consideră sucraloza (Splenda) ca fiind singurul îndulcitor artificial sigur. Academia Americană de Pediatrie consideră că îndulcitorii artificiali nu au fost studiați în mod adecvat pentru a determina dacă sunt siguri pentru copii, așa că recomandă să le limiteze utilizarea. Deci, ce ar trebui să bea copilul tău?