Noul magazin oferă consumatorilor Astana alimente ecologice - The Astana Times

ASTANA - Un nou magazin alimentar organic certificat de Uniunea Europeană pentru siguranță și calitate deschis recent la Astana.

Astăzi, există aproximativ 150 de piețe organice, cunoscute și sub numele de piețe biologice, pentru fiecare milion de cetățeni europeni. Deschiderea unui astfel de magazin în Kazahstan este un pas important în dezvoltarea culturii consumatorilor și promovarea valorilor culturale ale unei nutriții adecvate și a unui mod de viață sănătos.

Principala caracteristică a produselor organice sau biologice este metoda lor de producție și condițiile de depozitare. Pentru a fi certificați ca organici, producătorii de producție trebuie să respecte anumite cerințe în fiecare etapă de producție, inclusiv utilizarea mediilor și proceselor de creștere organică.

De multe ori în Europa, fermele familiale, care au ajuns la 120.000 în număr, sunt responsabile pentru producția de produse ecologice,.

Un reprezentant al noii piețe organice a Astanei, numit Biomarket, a declarat pentru The Astana Times că Kazahstanul poate învăța din experiența Europei pentru a ajuta la dezvoltarea sectorului de agricultură ecologică al țării.

Alimentele organice devin preferința consumatorilor care își apreciază sănătatea și stilul de viață sănătos, în special promovarea sănătății printr-o dietă adecvată. Hrana organică este considerată de unii ca fiind deosebit de benefică pentru cei cu alergii, pentru pacienții după operație, pentru cei cu diverse boli și mame însărcinate și care alăptează.

---