Nouă beneficii pentru mătase de porumb - Pasul spre sănătate
Porumbul este o legumă americană care a fost un aliment de bază de mult timp. Majoritatea oamenilor consumă porumb, deoarece este un bun complement pentru supe, prăjituri, chili și alte tipuri de rețete. Dar ceea ce majoritatea dintre voi nu știți este că mătăsile de porumb, care apar în interiorul cojilor, au proprietăți concentrate care pot fi utilizate în scopuri medicinale. Este adevarat?
Deși avem tendința de a arunca mătăsile de porumb din cauza ignoranței sau stigmatizării, adevărul este că acestea pot servi drept remediu pentru o varietate de afecțiuni. Astăzi dorim să împărtășim câteva dintre principalele lor beneficii și modul de preparare a ceaiului din mătase de porumb pentru a profita de proprietățile sale.
Principalele beneficii ale mătăsurilor de porumb
Trebuie remarcat faptul că multe dintre aceste proprietăți sunt încă în studiu. Prin urmare, ceea ce vom face este să comentăm cunoștințele științifice actuale despre fiecare.
Deși cercetătorii au dovedit parțial unele dintre aceste efecte, pentru mai mulți dintre ei sunt necesare încă mai multe cercetări pentru a înțelege mecanismul lor specific de acțiune și adevărata lor eficacitate.
Cercetătorii au testat unele pe animale, dar nu și pe oameni. Acest lucru arată cât de promițătoare sunt aceste proprietăți, dar arată, de asemenea, clar că nu putem avea încredere completă în ele sau în eficacitatea lor.
1. Protejează tractul urinar
Proprietățile antiseptice și diuretice ale mătăsurilor de porumb le fac un mare aliat împotriva infecțiilor care afectează tractul urinar. Când consumați mătăsuri de porumb, aceasta ajută la reducerea inflamației, calmează iritarea și încetinesc creșterea bacteriană.
Cu toate acestea, efectele antiseptice nu au fost dovedite, în timp ce diureticele, care au fost confirmate de un studiu publicat în Molecules, nu ar fi suficient de eficiente pentru a genera rezultate care protejează cu adevărat tractul urinar.
2. Combate durerile articulare
De ani de zile, cercetătorii au crezut că mătasile de porumb sunt un bun complement pentru tratamentul durerilor articulare. Ei s-au bazat pe proprietățile antiinflamatorii pe care le-au găsit în extractele lor în diferite investigații.
Cu toate acestea, este oportun să se clarifice în acest sens: majoritatea studiilor, cum ar fi una din 2017 publicată în Jurnalul Coreean de Știință și Tehnologie Alimentară, au evaluat proprietățile împotriva afecțiunilor pielii, dar nu și împotriva durerilor articulare.
Studiul Molecules citat mai sus vorbește și despre această proprietate în bolile inflamatorii legate de stresul oxidativ, cum ar fi durerile articulare. Cu toate acestea, cercetătorii nu au confirmat pe deplin aceste efecte, așa că trebuie să facă mai multe studii pe această temă.
3. Reglează tensiunea arterială crescută
Cercetările publicate în Molecules menționate mai sus citează alte studii care confirmă această proprietate: mătasea de porumb ajută la menținerea unui nivel echilibrat al tensiunii arteriale.
În această publicație, ei explică faptul că acțiunea sa diuretică - deși limitată - determină expulzarea apei și a elementelor precum sodiul și potasiul, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale. Dincolo de asta, mătasea de porumb este contraindicată persoanelor cu probleme de tensiune arterială, fie ridicat, fie scăzut.
4. Are efecte antioxidante
Studiul publicat în Molecules detaliază că flavonoidele din mătase de porumb sunt compuși antioxidanți care poate ajuta la prevenirea deteriorării stresului oxidativ în organism. De asemenea, au proprietatea de a contribui la prevenirea bolilor cardiace și neurologice.