Norme de alimentație sănătoasă și consum de alimente - PubMed

Afiliere

  • 1 Centrul de Cercetare a Activității Fizice și Nutriției, Școala de Științe ale Exercițiului și Nutriției, Facultatea de Sănătate, Universitatea Deakin, Burwood, Victoria, Australia.

Autori

Afiliere

  • 1 Centrul de Cercetare a Activității Fizice și Nutriției, Școala de Științe ale Exercițiului și Nutriției, Facultatea de Sănătate, Universitatea Deakin, Burwood, Victoria, Australia.

Abstract

Context/obiective: Convingerile cu privire la ceea ce oamenii cred că ar trebui să mănânce pentru a fi sănătoși („norme de alimentație sănătoasă (HEN)”) pot fi influențe importante asupra consumului de alimente. Scopul acestui studiu a fost de a examina rolurile predictive ale așteptărilor normative și demografice, valorile personale, comportamentele privind consumul de substanțe și greutatea corporală asupra consumului de alimente raportat în rândul australienilor de vârstă mijlocie.

alimentație

Subiecte/metode: Un chestionar a fost administrat prin poștă unui eșantion aleatoriu de persoane cu vârsta de peste 40 de ani, extras din listele electorale din Victoria, Australia. O parte din chestionar conținea întrebări despre convingerile respondenților despre ce ar trebui să mănânce pentru a fi sănătoși, ce au mâncat de fapt, valorile lor personale, fumatul și consumul de alcool, precum și înălțimile și greutățile auto-raportate și caracteristicile demografice.