Noile etichete alimentare ale FDA s-ar concentra pe calorii, conținut de zahăr - MedicineNet
Ultimele știri despre nutriție, alimente și rețete
- Multe studii din jurnale au legături cu industria alimentară
- Știri AHA: Teatime poate fi bun pentru sănătatea ta
- Știri AHA: Cele mai bune alimente pentru sănătatea creierului
- Cacao ar putea da creierului tău un impuls: studiu
- Junk Food, Băutură joacă adesea în filmul american Hit
- Vrei mai multe știri? Înscrieți-vă la buletinele informative MedicineNet!
JOI, Feb. 27, 2014 (HealthDay News) - S.U.A. Food and Drug Administration a propus în mod oficial joi actualizarea etichetelor „faptelor nutriționale” de pe produsele alimentare pentru a reflecta mai bine obiceiurile alimentare și problemele de sănătate actuale ale americanilor.
Printre cele mai importante: noile etichete ar înlocui dimensiunile de servire depășite, ar evidenția conținutul de calorii și ar atrage atenția asupra „zaharurilor adăugate”.
Prima doamnă Michelle Obama a declarat joi că familiile americane vor beneficia de reformarea etichetei propusă, pe care FDA a dezvăluit-o prima dată luna trecută.
„Principiul nostru de îndrumare aici este foarte simplu: ca dvs., ca părinte și consumator, să puteți intra în magazinul dvs. alimentar local, să ridicați un articol de pe raft și să puteți spune dacă este bine pentru familia dvs.”, Obama a spus într-un comunicat de presă al FDA. „Deci, aceasta este o mare problemă și va face o mare diferență pentru familiile din toată țara”.
Etichetarea nutrițională a fost introdusă acum două decenii, iar FDA spune că știința și recomandările din spatele etichetării alimentelor s-au schimbat de atunci. Revizuirile propuse iau în considerare cunoștințele actuale despre legătura dintre dietă și bolile cronice, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile de inimă.
„Prin revizuirea etichetei Nutrition Facts, FDA vrea să faciliteze ca niciodată consumatorilor să facă alegeri mai bine informate care să susțină o dietă sănătoasă”, a declarat Michael Taylor, adjunctul comisarului FDA pentru alimente și medicină veterinară. eliberare.