Nobu; s Cod negru marinat Miso - Global Seafoods America de Nord
- Calorii: 431
- Zahar: 6,3 g
- Carbohidrați: 14 g
- Colesterol: 84 g
- Grăsime: 25
- Fibră: .5 g
- Proteine: 25,1 g
- Grăsimi saturate: 6 g
- Mărimea porției: șase uncii
- Sodiu: 96,3
Rețetă Glazură Miso Cod Negru
Într-o oală mică, fierbeți ingredientele lichide împreună timp de 15 secunde la foc mare.
Mutați arzătorul la foc mic și bateți pasta de miso pentru a o dizolva.
Porniți arzătorul la mare și bateți zahărul până se dizolvă.
Opriți căldura și răciți-o.
Uscați fiecare file de cod și așezați peștele un vas de sticlă sau ceramică.
Se toarnă marinada răcită peste fiecare file și se acoperă.