NIH_AARP Diet and Health Study - Spring 2016 Newsletter
Primăvara 2016 (versiunea PDF - 1,3 MB)
Stimate Participant,
Studiul de dietă și sănătate NIH-AARP tocmai a sărbătorit cea de-a 20-a aniversare, datorită participării dvs. continue. În 1995, peste 500.000 de persoane, inclusiv dumneavoastră, au completat primul chestionar, făcând din acesta unul dintre cele mai mari studii pe termen lung pentru a analiza relația dintre factorii stilului de viață, cum ar fi dieta și exercițiile fizice, și cancerul în rândul americanilor în vârstă.
Deși nu ați primit un chestionar de la noi de ceva timp, totuși aduceți contribuții importante la studiu! La fiecare câțiva ani, lucrăm cu registre de stat ale cancerului pentru a găsi cine a dezvoltat cancerul. Rezultatele analizei acestor informații au fost publicate în peste 250 de articole în reviste științifice. Unii au primit o mare atenție în rândul oamenilor de știință, mass-media și public. Câteva dintre articolele noastre recente sunt evidențiate în acest buletin informativ.
Fără participarea dvs., această cercetare critică asupra dietei și sănătății nu ar fi posibilă. Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebări legate de studiu. Amintiți-vă că puteți obține informații actualizate pe site-ul studiului http://dietandhealth.cancer.gov/.
Vă mulțumim pentru participarea dvs. continuă la studiul de dietă și sănătate NIH-AARP!
Consumul de cafea și sănătatea ta
Milioane de oameni beau cafea și mulți se întreabă dacă acest lucru are un efect asupra sănătății lor. În buletinul informativ din primăvara anului 2012 am descris primele rezultate ale studiului despre consumul de cafea. Participanții care au băut cafea când s-au alăturat studiului au fost mai puțin predispuși să moară din cauza bolilor de inimă, a bolilor respiratorii, a accidentelor vasculare cerebrale, a leziunilor și accidentelor, a diabetului și a infecțiilor, comparativ cu participanții care nu au consumat cafea. Acest model nu a fost observat pentru decesele cauzate de cancer. Mai recent, cercetătorii au analizat legătura dintre consumul de cafea și anumite tipuri de cancer, în special cancerul pancreatic și cel de piele.
În trecut, se credea că consumul de cafea crește riscul de cancer pancreatic. Această idee a fost răsturnată acum, multe studii ample sugerând că nu există un risc crescut de a bea cafea. Cercetătorii care utilizează date din studiul de dietă și sănătate NIH-AARP au confirmat că nu există nicio legătură între consumul de cafea și un risc crescut de cancer pancreatic. Nu a contat dacă cafeaua a fost cofeinizată sau decofeinizată. Numărul mare de participanți la acest studiu a însemnat că dublul numărului de cazuri de cancer pancreatic ar putea fi analizat comparativ cu orice alt studiu, ceea ce s-a adăugat la puterea acestor rezultate.