Nasi Kunyit (Turmeric Glutinous Rice) Roti n Rice

Nasi Kunyit este orez glutinos gătit în lapte de cocos și turmeric. Acest fel de mâncare de orez este de obicei servit în timpul nunților și ocaziilor speciale.

turmeric

Nasi Kunyit este orez glutinos gatit in lapte de cocos si curcuma. Acest fel de sărbătoare este de obicei servit cu curry în timpul nunților și ocaziilor speciale de către comunitatea malay din Malaezia. Culoarea galbenă înseamnă noroc, bogăție și regalitate.

Pentru chinezii din Malaezia, în special pentru Baba-Nyonyas (Peranakan), Nasi Kunyit este sinonim cu sărbătoarea lunii pline a unui bebeluș. Bebelușul de o lună este prezentat oficial familiei extinse și prietenilor în timpul acestei sărbători, care coincide și cu sfârșitul perioadei de închidere a noii mame. Pentru mulți, aceasta este prima dată când întâlnesc nou-născutul.