Napii au carbohidrați Alimentație sănătoasă Poarta SF

Articole similare

Napii aparțin aceleiași familii de legume ca varza de Bruxelles, varza, broccoli, conopida și kale, care conțin substanțe chimice din plante care vă pot ajuta să vă întăriți sistemul imunitar și să vă reduceți riscul de cancer. Acestea oferă fibre dietetice și o serie de vitamine și minerale, inclusiv calciu, potasiu și vitamina B-6. Deși majoritatea caloriilor din nap provin din carbohidrați, acestea sunt mai scăzute în carbohidrați decât multe alte alimente servite în moduri similare, cum ar fi cartofii, deoarece au un conținut mai mare de apă.

napii

Glucide totale

Navele constau în principal din apă, cu 94% apă, 5% carbohidrați, 1% proteine ​​și urme de grăsimi în greutate. Fiecare cană de nap cub conține 8 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă aproximativ 3 la sută din valoarea zilnică de 300 de grame pentru persoanele care urmează o dietă de 2.000 de calorii.

Zahăr

Carbohidrații simpli, cum ar fi zaharurile, sunt tipul cel mai rapid digerat, deoarece constau din doar una sau două molecule de zahăr. Cea mai mare parte a carbohidraților din napi se prezintă sub formă de zaharuri, cu 4,7 grame pe ceașcă de nap gătit. Spre deosebire de zaharurile adăugate, aceste zaharuri naturale vin împreună cu substanțe nutritive esențiale, astfel încât majoritatea oamenilor nu trebuie să le limiteze în dieta lor.

Amidon

Amidonul este alcătuit din trei sau mai multe molecule de zahăr, ceea ce înseamnă că sunt mai lent digerate decât zaharurile, deoarece legăturile dintre moleculele de zahăr trebuie să fie descompuse de enzimele digestive. Navele sunt o legumă fără amidon, deoarece conțin doar urme de amidon; sunt o opțiune bună pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate, deoarece conțin 34 de calorii pentru o cană de napi în cuburi.