Nakkisoppa - Supă de cârnați din Finlanda

Nakkisoppa - supă de cârnați finlandeză

Copiii mei se întâmplă să le placă cârnații, iar în toamnă și iarnă le place și supa - deci cât de bine să-i mențin fericiți într-o zi rece de toamnă decât Nakkisoppa! Cârnați ȘI Ciorbă! Pranzul perfect de weekend! Acum, rețetele pe care le-am răsfoit spun cârnați, dar pentru mine am de obicei cârnați în congelator, nu cârnați, așa că a fost ciorbă de cârnați! Se pare că este o mâncare de zi cu zi în Finlanda și este o mâncare gustoasă de cârnați și legume confortabile, de care copiii (și părinții lor) se pot bucura.

---