My Diet Journey Filet de limbă cu sos de roșii și ciuperci - Ting și lucruri

File de limbă cu sos de roșii și ciuperci

2 fileuri de talpă, în jumătăți
2 linguri de ulei de măsline
1 cană de suc de cocktail de legume (V8)
1 lingură de pastă de roșii
Ciuperci feliate
1 cățel de usturoi, tocat
1/4 ceapă roșie, tocată
Sare și piper după gust

1. Periați ulei pe file și condimentați ambele părți cu sare și piper. Rulați fiecare jumătate a fileului și fixați-l cu o scobitoare. Se așază pe un vas de copt cu ulei și se introduce în cuptor pentru 20-30 de minute.

2. Într-o tigaie, adăugați ulei de măsline, ceapă, pastă de roșii, ciuperci și usturoi și sotati la foc mediu-mic timp de 5 minute sau până când ceapa se înmoaie.

---