Multe beneficii pentru sănătate ale heringului - sănătate reală
Heringul este un pește strălucitor, mic, comercial, care se găsește în apele Oceanului Atlantic de Nord, Oceanul Pacific de Nord și Marea Baltică. Această bază a bucătăriilor scandinave, poloneze și germane oferă multe beneficii pentru sănătate, variind de la contribuirea la prevenirea bolilor cardiovasculare până la promovarea unei bune sănătăți mintale. Heringul are un gust delicat cu carne ușoară și moale și este disponibil pe scară largă pe piețele nord-americane într-o varietate de forme, de la murat la afumat până la proaspăt.
Sprijină sănătatea inimii
Unul dintre principalele beneficii ale consumului de hering este beneficiile pe care le obțineți din acizii grași Omega-3 găsiți în acest pește. Acizii grași omega-3 au fost legați de promovarea unei bune sănătăți a inimii, contribuind la reducerea nivelului de trigliceride și reducerea tensiunii arteriale ridicate. Acizii omega-3 au fost chiar legați de nivelul scăzut al colesterolului.
Promovează claritatea mentală
Acizii grași omega-3 oferă, de asemenea, un impact pozitiv asupra sănătății mintale a unei persoane. Dovezile științifice au legat niveluri ridicate de acizi Omega-3 și o rată mai mică de depresie. Alte studii arată că Omega-3 este un tratament complementar excelent cu medicamente tradiționale pentru persoanele cu ADHD. De asemenea, nivelurile ridicate de vitamina D din hering cresc serotonina și pot ajuta la calmarea stresului.
Oferă proprietăți antiinflamatorii
Acizii grași omega-3 au și proprietăți antiinflamatorii. Seleniul, un alt agent antiinflamator, se găsește și în hering. Reducerea cantității de inflamație în organism nu numai că reduce durerea, dar poate ajuta la sănătatea generală a unei persoane. Cantități mari de inflamații au fost legate de afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.