Motivul ciudat Unii oameni sunt alergici la fructe și legume
Sindromul de alergie orală poate provoca reacții încrucișate la persoanele alergice la lucruri precum polenul de iarbă și latex.
Gura mă mâncă uneori după ce mănânc produse. Aș putea reacționa la pesticide?
În timp ce unele studii au legat creșterea alergiilor alimentare de expunerea la anumite pesticide în timp, este foarte rar să existe o adevărată reacție alergică la reziduurile de pesticide care pot rămâne pe produs. Acestea fiind spuse, alergiile sunt foarte individuale și nu există niciun rău în încercarea produselor organice certificate - care nu conțin pesticide sintetice - pentru a vedea dacă acest lucru face truc.
Totuși, dacă devine organic nu ajută, este posibil să fii alergic la fructele și legumele în sine. Unii oameni au ceea ce se numește sindromul de alergie orală, ceea ce înseamnă că au reacții la anumite proteine găsite în diferite fructe și legume.
De exemplu, bananele, avocado, kiwi și multe altele pot provoca reacții încrucișate la persoanele alergice la latex - o alergie pe care s-ar putea să nu-i dai seama dacă nu ești, să zicem, un lucrător medical sau cineva care poartă mult de mănuși de cauciuc. Cei care au alergii la polenul de mesteacăn, ambrozie sau iarbă pot reacționa la lucruri precum alun, piersici, țelină, semințe de floarea soarelui și dovlecei, pentru a numi câteva.