Morrisons folosește gusturi fără carne cu mese gătite vegane Business The Guardian
Supermarket lansează o nouă gamă pe baza celei mai puternice creșteri a vânzărilor din aproape un deceniu
Morrisons își lansează propriile mese gătite vegane la sfârșitul lunii viitoare, în timp ce încearcă să valorifice tendința în creștere de evitare a cărnii și a produselor de origine animală.
Al patrulea grup de supermarketuri din Marea Britanie, cunoscut anterior pentru plăcintele și carnea proaspătă sacrificată la abatoare, a declarat că va depozita fasole „non carne” - o alternativă la chilli con carne - „legume în pături” și brânzeturi vegane, inclusiv o Red Leicester fără lactate, toate sub o nouă etichetă specializată.
David Potts, directorul executiv al Morrisons, a declarat că incursiunea în alimentele vegane face parte din încercările de a lărgi atracția supermarketului, în special în rândul tinerilor, deoarece încearcă să se bazeze pe cea mai puternică creștere a vânzărilor din aproape un deceniu, ajutată de canicula de vară, Cupa Mondială și popularitatea alimentelor sale locale.
„Acesta va fi un lucru extraordinar pentru clienții Amazon Prime”, a spus el, referindu-se la o înțelegere prin care a spus că Morrisons a furnizat opt din 10 alimente proaspete vândute prin intermediul site-ului retailerului online din Marea Britanie.
Vânzările la magazinele deschise mai mult de un an au crescut cu 6,3% în cele trei luni până la 5 august, marcând un maxim de nouă ani. Cifra include vânzările cu ridicata și cu amănuntul și exclude combustibilul. Vânzările au crescut cu 4,9% în cele șase luni până în august.