Morcovi glazurați - Gătiți pentru viața voastră

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 1 kilogram de morcovi tineri sau francezi cu vârfuri verzi, curățate și verzi tăiate (vezi sfaturile lui Ann)
  • ½ cană suc de morcovi
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • Sare și piper, după gust

pentru

Lipsește un ingredient?

Informații nutriționale

Directii

  1. Încălziți untul într-o tigaie mică. Adăugați morcovii și gătiți-i la foc mediu, până când morcovii încep să devină aurii.
  2. Adăugați sucul de morcovi, sucul de lămâie, sarea și piperul și gătiți până când lichidul se reduce. Gust de sare. Se servește cald.

Sfaturi pentru bucătar

Dacă nu găsiți morcovi tineri, folosiți morcovi mari obișnuiți și tăiați-i în jumătate pe lungime și tăiați în bucăți lungi de 2 inci