Morcovi de susan cu Kasha

morcovi

Respectarea dietei: Fără gluten, fără lactate, aproape paleo, vegetarian, vegan

Uleiul de cocos adaugă grăsimi sănătoase și dulceață acestor morcovi tandri, în timp ce un sărut de susan, ghimbir și aminoase de cocos fac acest fel de mâncare ușor de iubit. Adăugarea de crupe prăjite de hrișcă, aka kasha (opțional), adaugă scântei de textură și aromă fiecărei mușcături, dar puteți arunca și orez brun gătit cu cereale scurte pentru un efect similar. Linsem platoul curat când îl servesc alături de somon proaspăt la grătar, dar orice fructe de mare sau carne simplă la grătar va funcționa bine.

Iată câteva informații despre substanțele nutritive adecvate tiroidei din acest fel de mâncare:

  • 1 cană de morcovi conține 3,6 grame de fibre, care pot ajuta la ameliorarea constipației cauzate uneori de afecțiuni tiroidiene. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii și o alegere bună pentru pierderea în greutate.
  • 1 cană de morcovi oferă 428% DV de vitamina A.
  • Consumul de ulei de cocos nerafinat a fost susținut pentru beneficiile sale pentru persoanele care suferă de tiroidă.
  • O cană de kasha sau hrişcă grâul are 4,5 grame de fibre și o sarcină glicemică foarte mică, care poate ajuta la pierderea în greutate.
  • Kasha sau hrişcă cojile asigură 7% CDI de tirozină și 7% DV de zinc, care sunt nutrienți cheie ai tiroidei.