Modul în care un meniu de restaurant cu livrare separată vă ajută să vă măriți baza de clienți Timpul restaurantului
În ultimii ani, s-a înregistrat o creștere a popularității site-urilor și aplicațiilor de livrare de alimente online. Potrivit unui raport, a existat o creștere trimestrială de 15% în numărul comenzilor zilnice de alimente online. Prin urmare, este sigur să spunem că este imperativ pentru proprietarii de restaurante să-și îmbunătățească jocul de livrare a mâncării și cel mai bun mod de a face acest lucru ar fi prin organizarea unui meniu de restaurant cu livrare separată. Există mai multe avantaje ale unui meniu separat numai pentru livrare.
Acest meniu separat ar trebui să conțină toate produsele alimentare care pot fi livrate cu ușurință și să aibă un meniu de prețuri competitive. De exemplu, livrarea sizzlerelor poate fi o sarcină descurajantă, deoarece acestea sunt fierbinți și trebuie consumate într-un anumit interval de timp, altfel vor răcii și nu vor avea un gust bun.
Fiecare proprietar de restaurant ar trebui să ia în considerare posibilitatea de a livra exclusiv meniul unui restaurant exclusiv, iar acest articol vă va ajuta să vă dați seama de ce.
De ce este esențial să aveți o livrare separată doar meniul restaurantului
A avea un meniu de restaurant separat doar pentru livrare este foarte pragmatic, în special pentru restaurantele rafinate, deoarece acest lucru îi ajută să atragă o bază de clienți mai mare, care caută mâncare în deplasare și în limita bugetului lor. Întrucât restaurantele F ine Dine plătesc pentru ambianță și serviciu împreună cu mâncarea, acestea se reflectă și în meniul lor.
Astfel, restaurantele Fine Dine au tendința de a pierde din comenzile online, ceea ce reprezintă o majoritate a afacerii restaurantelor Casual Dine și Quick Service.
De exemplu, Kylin Premium, un restaurant rafinat, a venit nu numai cu un meniu separat, ci și cu o livrare diferită, care se numește Go Kylin pentru a satisface persoanele care caută mâncare de bună calitate la prețuri accesibile. Acest serviciu exclusiv de livrare permite Kylin să răspundă unui segment mai mare al bazei de clienți.
Go Kylin are un meniu de două pagini, care constă din orice, de la pești la cutii de mâncare. Cu toate acestea, spre deosebire de Kylin Premium, care are un meniu de unsprezece pagini, nu oferă sushi sau mâncăruri japoneze exotice, cum ar fi Teppanyaki, deoarece acestea sunt dificil de ambalat și livrat. De asemenea, necesită placări rafinate fără de care vasul poate ajunge să pară plictisitor și neatractiv.
Meniul Go Kylin se referă la mâncarea care poate fi ușor preparată și livrată fără a fi răsfățată. De asemenea, prețul este mult mai ieftin în comparație cu ramura sa de mama fină, Kylin Premium.
Motivul pentru care Go Kylin poate oferi mâncare la un preț mai mic este că acestea sunt un restaurant numai pentru livrare și nu percep taxe pentru experiența culinară generală la restaurant, așa cum face Kylin Premium.
Chiar și aspectul meniului este diferit, Go Kylin are un meniu compact și ciudat, potrivit pentru un QSR, în timp ce Kylin Premium, fiind un restaurant rafinat, are un meniu elegant, cu elemente de meniu de ultimă generație, care costă mai mult.