Modelul carbohidrat-insulină nu explică impactul diferitelor macronutrienți dietetici asupra
Insulină cu jeun mai mare legată de lipoliza inhibată și căile de leptină în sWAT, susținând CIM.
Insulina de post mai mare legată de calea inhibată a foamei hipotalamice, CIM în contrast.
Insulina de post a scăzut odată cu carbohidrații cu o dietă mai ridicată, în general CIM contrastant.
Un carbohidrat dietetic mai ridicat nu a dus la o EI/adipozitate mai mare sau la scăderea EE.
Abstract
Obiective
Modelul carbohidrat-insulină (CIM) prezice că creșterea insulinei postului și a insulinei post-prandiale ca răspuns la carbohidrații din dietă stimulează aportul de energie și cheltuieli energetice mai mici, ducând la un echilibru energetic pozitiv și la creșterea în greutate. Obiectivul prezentului studiu a fost testarea directă a predicțiilor CIM folosind șoareci C57BL/6.
Metode
Dietele au fost concepute prin modificarea carbohidraților dietetici cu conținut fix de proteine sau grăsimi și au fost hrănite la șoareci C57BL/6 acut sau cronic timp de 12 săptămâni. Au fost măsurate greutatea corporală, compoziția corporală, aportul alimentar și cheltuielile de energie ale șoarecilor. S-au măsurat, de asemenea, nivelul lor de glucoză și insulină post-prandial. ARN-seq a fost efectuat pe ARN din hipotalamus și țesutul adipos alb subcutanat. Analiza căii a fost realizată utilizând IPA.