Modele alimentare și risc de hipertensiune arterială, diabet zaharat de tip 2 și boli coronariene
Abstract
Analiza tiparului dietetic, care reflectă complexitatea aportului alimentar, a primit recent o atenție considerabilă de către epidemiologii nutriționali. Două abordări generale au fost utilizate pentru a defini aceste variabile sumare în studiile observaționale. Așa-numita abordare a posteriori se bazează pe metode statistice de explorare, în timp ce așa-numita abordare a priori se concentrează pe construirea de variabile de tipar care reflectă modele orientate pe ipoteze bazate pe dovezile științifice disponibile pentru boli specifice. Mai multe studii, atât observaționale, cât și clinice, sugerează că aceste măsuri ale dietei generale prezic riscul bolii și că aplicarea acesteia ar putea fi deosebit de valoroasă în elaborarea liniilor directoare dietetice pe bază de alimente. În această revizuire, descriem diferite abordări de modelare și dovezile disponibile cu privire la relațiile dintre tiparele dietetice și riscul de hipertensiune, diabet zaharat de tip 2 și boli coronariene.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
Opțiuni de acces
Cumpărați un singur articol
Acces instant la PDF-ul complet al articolului.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Abonați-vă la jurnal
Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Referințe și lectură recomandată
Organizatia Mondiala a Sanatatii: Raportul sănătății mondiale 2000. Geneva, Elveția: Organizația Mondială a Sănătății; 2000.
American Heart Association: 2001 Actualizarea statistică a inimii și a accidentului vascular cerebral. Dallas, Texas: American Heart Association; 2000.
Hoffmann K, Schulze MB, Boeing H, Altenburg HP: Modele dietetice: raport al unui atelier internațional. Sănătate publică Nutr 2002, 5: 89-90.
Sacks FM, Obarzanek E, Windhauser MM, și colab.: Raționamentul și proiectarea abordărilor dietetice pentru a opri procesul de hipertensiune (DASH). Un studiu multicentric de hrănire controlată a modelelor dietetice pentru scăderea tensiunii arteriale. Ann Epidemiol 1995, 5: 108–118.
Jacques PF, Tucker KL: Sunt modele alimentare utile pentru înțelegerea rolului dietei în bolile cronice? Sunt J Clin Nutr 2001, 73: 1-2.
Hulshof KF, Valsta LM, Welten DC, Lowik MR: Abordări analitice ale orientărilor dietetice pe bază de alimente în cadrul european. Sănătate publică Nutr 2001, 4: 667-672.
Trichopoulos D, Lagiou P: Modele alimentare și mortalitate. Br J Nutr 2001, 85: 133–134.
Kouris-Blazos A, Gnardellis C, Wahlqvist ML, și colab.: Avantajele dietei mediteraneene sunt transferabile către alte populații? Un studiu de cohortă în Melbourne, Australia. Br J Nutr 1999, 82: 57–61.
Hatcher L: O abordare pas cu pas a utilizării sistemului SAS pentru analiza factorilor și modelarea ecuației structurale. Cary, Carolina de Nord: Institutul SAS; 1994.
Huijbregts PP, Feskens EJ, Kromhout D: Modele dietetice și factori de risc cardiovascular la bărbații vârstnici: Studiul Zutphen pentru vârstnici. Int J Epidemiol 1995, 24: 313–320.
Greenwood DC, Cade JE, Draper A, și colab.: Șapte modele unice de consum alimentar identificate în rândul femeilor în Studiul de cohorte pentru femei din Marea Britanie. Eur J Clin Nutr 2000, 54: 314–320.
Pryer JA, Cook A, Shetty P: Identificarea grupurilor care raportează modele similare de dietă într-un eșantion național reprezentativ de adulți britanici cu vârsta de 65 de ani sau mai mult. Sănătate publică Nutr 2001, 4: 787–795.
Wirfalt E, Hedblad B, Gullberg B, și colab.: Modelele alimentare și componentele sindromului metabolic la bărbați și femei: un studiu transversal în cadrul cohortei Dieta Malmo și Cancer. Sunt J Epidemiol 2001, 154: 1150-1159.
AK AK: Indici ai calității generale a dietei: o recenzie. J Am Diet Conf. Univ 1996, 96: 785–791.
Kant AK, Schatzkin A, Graubard BI, Schairer C: Un studiu prospectiv al calității dietei și mortalității la femei. JAMA 2000, 283: 2109–2115.
Osler M, Heitmann BL, Gerdes LU, Jorgensen LM, Schroll M: Modele alimentare și mortalitate la bărbații și femeile daneze: un studiu observațional prospectiv. Br J Nutr 2001, 85: 219–225.
Kennedy ET, Ohls J, Carlson S, Fleming K: Indexul alimentației sănătoase: proiectare și aplicații. J Am Diet Conf. Univ 1995, 95: 1103–1108.