Modalități de a vă face pastele mai sănătoase - Insider
Este posibil ca pastele să nu fie cel mai sănătos aliment din cămară, dar există modalități nesfârșite de a face o masă de paste mai sănătoasă. Adesea, asta vine cu adăugarea unor completări sănătoase.
„Îmbunătățirea pastelor cu câteva swap-uri simple este o modalitate excelentă pentru oameni de a efectua fără efort mici modificări în dietele lor, care vor da rezultate semnificative”, a declarat psihologul în cercetarea sănătății Bethany D. Lavins-Merillat a cărui activitate se concentrează pe judecată, luarea deciziilor și modul în care pentru a ajuta oamenii să facă schimbări simple pentru a se implica în comportamente pozitive de sănătate.
Dacă vă luptați pentru a face alegeri sănătoase sau mai sănătoase sau nu aveți nicio dorință de a elimina pastele din dieta dvs., adăugați aceste ingrediente în următorul bol de tăiței pentru o masă mai sănătoasă.
Adăugați o legumă.
„Legumele nu numai că adaugă fibre suplimentare dietei, dar îmbunătățesc și aroma mesei”, spune Lavins-Merillat. „Gândiți-vă în afara cutiei și, dacă puteți, cumpărați ingrediente de calitate superioară - cum ar fi roșiile San Marzano în locul celor conservate tradiționale pentru un sos roșu și articole organice din„ duzina murdară ”, cum ar fi ardeiul gras, spanacul, fasolea și dovlecei. Veți gusta diferența și vă va lăsa să vă simțiți mai mulțumiți de masă. "
Verdele precum spanacul sau varza sunt, de asemenea, amestecuri ușoare, deoarece se ofilesc cu paste fierbinți. Pentru sosurile roșii, luați în considerare amestecarea legumelor gătite, cum ar fi dovleceii, dovleceii sau ardeii, care sporesc aroma și adaugă vitamine suplimentare. Dacă mâncați tăiței mai lungi, încercați un raport pe jumătate și jumătate între spaghete sau linguine și tăiței vegetarieni spiralizați.