Modalități de a mânca mai multe alimente galbene și portocalii
Nutriționiștii recomandă zilnic trei până la cinci porții de fructe și legume proaspete. Obținerea unui echilibru de culori pe farfurie este o modalitate rapidă de a vă asigura că aveți nutrienții esențiali acoperiți. După albi și roșii, este timpul pentru portocaliu și galben. Pigmenții organici produși de plante numite carotenoizi sunt responsabili de culoarea galben-portocalie distinctă a unor fructe și legume. Carotenoizii includ beta-carotenul care se transformă în vitamina A în corpul uman. Iată câteva ingrediente galbene și portocalii, sănătoase, pe care le puteți încorpora cu ușurință în dieta dumneavoastră.
Lămâie
Bogată în vitamina C, se știe că lămâia scade colesterolul LDL și stimulează sistemul imunitar. Acest citric susține sănătatea inimii, pierderea în greutate și sănătatea digestivă. Există mai multe moduri de a include acest fruct în dieta ta. Vă puteți începe ziua cu un pahar de apă caldă amestecat cu un strop de suc de lămâie proaspăt stors. De asemenea, puteți presăra var de vară proaspăt stors peste salate pentru un plus de aromă. Nutriționistul din Mumbai, Naavnidhi K Wadhwa, Coach for Psychology of Eating, Wellness and Healing Expert, spune: „Pe lângă faptul că este bogat în vitamina C, prezența limonenului în lămâie împiedică dezvoltarea celulelor canceroase. Avem nevoie de aproximativ 40 mg de vitamina C în fiecare zi, astfel încât să puteți adăuga lămâi la salate, chutneys sau orice fel de preparat vegetal. "
Mango
Dr. Priyanka Rohatgi, nutriționist, Apollo Hospitals, cu sediul în Bangalore, spune: „Cele trei culori ale semaforului sunt o modalitate excelentă de a ne aminti fructele și legumele cu nutrienți. Fructele și legumele de culoare galben și portocaliu au o putere puternică de pigmenți cu nutrienți. . precum zeaxantina, flavonoidele, licopenul, potasiul, vitamina C și betacarotenul (vitamina A). " Mango-urile pot îmbunătăți aspectul pielii tale, spune Rohatgi. Nu numai că poți mânca mango, dar îl poți aplica și local pentru a spori textura și aspectul pielii tale. Îl puteți avea sub formă de smoothie-uri, milkshake sau asociat cu iaurt .