Mituri despre proteine pentru scăderea în greutate rupte de către antrenorul de sănătate Luke Coutinho
Antrenorul pentru sănătate, Luke Coutinho, arestează mai multe mituri despre proteine. Proteinele vă ajută să vă mențineți plin mai mult timp și să reduceți durerile de foame, ajutând astfel la pierderea în greutate.
Puncte culminante ale poveștii
El începe cu menționarea faptului că corpul uman rupe proteinele din alimente în aminoacizi. La rândul său, acest lucru generează cantitatea potrivită de proteine necesare mușchilor și celulelor.
În afară de sursele alimentare de proteine, mulți oameni recurg la consumul de suplimente proteice pentru a-și crește aportul de proteine. Luke menționează că oamenii consumă proteine din zer împreună cu o masă bogată în proteine, având impresia că proteinele vor intra direct în mușchi și celulele tale. Cu toate acestea, proteina este descompusă mai întâi în aminoacizi. Acestea sunt aminoacizi care contribuie la masa musculară slabă care dă combustibil mușchilor și putere celulelor.
Există un total de 23 de aminoacizi, dintre care 15 pot fi produși de organism în fiecare zi. Restul de 8 aminoacizi sunt cunoscuți ca aminoacizi esențiali. Obținem acești aminoacizi esențiali din alte surse alimentare, cum ar fi mazărea verde, fasolea, varza, castravetele, spanacul, varza, conopida, morcovul, varza, nucile și semințele.
Nucile și semințele sunt bogate în proteine și pot fi incluse în dieta bogată în proteine
Este necesar să consumați carne pentru a obține un aport suficient de proteine?
Alimentele vegetariene oferă organismului cei 8 aminoacizi de care are nevoie pentru a produce proteine de bună calitate. Alimentele non-vegetariene, cum ar fi ouăle și carnea, au și cantități bune de proteine. Dar Luke este de acord cu asta profilul aminoacizilor poate fi completat de surse alimentare vegetariene de asemenea. Proteinele vegetariene pot furniza organismului aportul necesar de proteine.
Alimentele non-vegetariene, cum ar fi ouăle și carnea, au și cantități bune de proteine
Câtă proteină este necesară organismului?
Cantitatea de proteine necesare organismului este, de asemenea, ceva pe care mulți oameni sunt curioși să îl cunoască. Aportul excesiv de proteine în organism poate fi destul de dăunător. Luke crede că calitatea proteinelor este mai importantă decât cantitatea de proteine.
De exemplu, 7-8 grame de proteine în 2-3 linguri de semințe de dovleac au toate profilurile de aminoacizi cerute de organism. Această cantitate de proteine, conform lui Luke, este mult mai bună decât cei 30 de grame de proteine dintr-o lingură de proteine din zer.
El informează în plus că corpul uman este capabil să absoarbă 9-12 grame de proteine la fiecare șezut. Astfel, consumul a 30 g de proteine dintr-o dată ar putea fi prea mult pentru unii oameni. Excesul de proteine din organism poate fi stocat sub formă de glucoză, care în continuare se transformă în grăsimi. Persoanele care iau proteine excesive pentru o mai bună acumulare a mușchilor ar putea ajunge chiar să câștige grăsime abdominală. Prea multe proteine nu pot fi absorbite de organism dintr-o singură dată.