Mitul „cumpărării perimetrului” Aduceți Centrul Happy Back pentru Pierdere în Greutate; Wellness MultiCare
Cei mai mulți dintre noi am auzit sfaturile de a face cumpărături în jurul perimetrului magazinului alimentar și de a evita culoarele medii ca modalitate de a face alegeri mai sănătoase atunci când fac cumpărături. Din păcate, nu este exact așa.
Unele departamente tradiționale din jurul marginilor magazinului alimentar nu au fost niciodată sănătoase - luați de exemplu brutăria.
În plus, magazinele alimentare par să fi prins și să fi făcut unele rearanjări. Adagiul „cumpără perimetrul” pur și simplu nu este adevărat.
Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă orientați către alegeri sănătoase, indiferent de locația lor în magazin.
Unele principii directoare
Rețineți că obiectivul principal aici este de a alege mâncarea cât mai aproape de forma sa naturală. Căutați alimente întregi, proaspete și reduceți la minimum sau eliminați alimentele procesate. Cu cât alimentele sunt mai prelucrate, cu atât este mai rău pentru sănătatea noastră. Acest lucru va necesita ceva timp, răbdare și grijă pentru a găsi cele mai bune alegeri pentru dvs. și familia dumneavoastră.
Săriți cu siguranță partea din față a magazinului și capace; acestea nu sunt de obicei cele mai bune alegeri, cu excepția cazului în care sunt fructe proaspete.
În jurul perimetrului
delicatese are foarte puține alegeri sănătoase, dar ocazional puteți găsi o salată sănătoasă premade (cum ar fi o salată de kale). Deli-urile au de obicei pui prăjit, ceea ce este o opțiune ușoară, relativ sănătoasă. Evitați puiul prăjit, mâncarea chinezească și salatele de paste.
Alcool este acum predominant situat pe perimetru. Evident, acest lucru nu contează ca fiind o alegere bună - o mulțime de calorii lichide fără valoare nutritivă.
Pâine este adesea de-a lungul perimetrului. Trebuie să navigați cu atenție aici, dar există alegeri bune. Căutați 100% produse din cereale integrale.
brutărie este, de asemenea, în exteriorul magazinului ... suficient de spus!
Ouă și lapte sunt cu siguranță o alegere bună. Alegeți versiuni cu conținut scăzut de grăsimi și evitați laptele de ciocolată.
Dacă trebuie să aveți un cremă în cafea, alegeți adevăratul (jumătate și jumătate) în locul cremelor fabricate cu zahăr, uleiuri tropicale, arome etc.
O altă secțiune din jurul perimetrului magazinului conține carne procesată (hot dog, carne de prânz, slănină etc.). Evitați aceste carne, ambalate cu grăsimi saturate, sodiu și conservanți - cu greu „cât mai aproape de forma sa naturală posibil”.