Mit Un procent mare de calorii americane provin din carne

USDA urmărește disponibilitatea diferitelor alimente prin serviciul său de cercetare economică. Cele mai recente date din ERS arată că doar 17 la sută din caloriile din dieta medie americană provin din carne, carne de pasăre și pește. Acest procent a rămas destul de consistent încă din anul 2000, deși date mai recente arată că mai multe calorii provin de la păsări de curte și pești în comparație cu carnea roșie. doar fructe și legume, dar și zaharuri și grăsimi și uleiuri pe bază de plante. Ouăle și lactatele reprezintă 13% din caloriile noastre.

mare

În prezent, liniile directoare dietetice recomandă 26 uncii de carne, carne de pasăre și ouă pe săptămână, ceea ce echivalează cu aproximativ 3-4 uncii pe zi. Anumite populații, cum ar fi bărbații tineri, consumă puțin mai multă carne decât se recomandă, în timp ce altele scad sub recomandări. În ansamblu, datele din Ghidurile dietetice pentru americani 2015-2020 arată că, în ansamblu, americanii consumă carne la nivelurile recomandate.