Migdalele O nucă prietenoasă cu diabetul
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Migdalele pot avea dimensiunea mușcăturii, dar aceste nuci au un pumn nutrițional mare. Sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina E și mangan. Sunt, de asemenea, o sursă bună de:
De fapt, „migdalele sunt de fapt una dintre cele mai înalte surse de proteine dintre nucile de copac”, a spus Peggy O'Shea-Kochenbach, MBA, RDN, LDN, dietetician și consultant în Boston.
Migdalele, deși benefice din punct de vedere nutrițional pentru majoritatea oamenilor, sunt deosebit de bune pentru persoanele cu diabet.
"Cercetările au arătat că migdalele pot reduce creșterea nivelului de glucoză (zahăr din sânge) și insulină după mese", a spus O'Shea-Kochenbach.
Într-un studiu din 2011, cercetătorii au descoperit că consumul de 2 uncii de migdale a fost asociat cu niveluri mai mici de insulină de post și glucoză de post. Această cantitate constă în aproximativ 45 de migdale.
Cheia acestui studiu este că participanții și-au redus aportul caloric cu suficient pentru a se potrivi adăugarea de migdale, astfel încât să nu fie consumate calorii suplimentare.
Un studiu din 2010 a constatat că consumul de migdale poate contribui la creșterea sensibilității la insulină la persoanele cu prediabet.
Migdale și magneziu
Migdalele sunt bogate în magneziu. Studiile experimentale au sugerat că aportul dietetic de magneziu poate reduce riscul unei persoane de a dezvolta diabet de tip 2.
Într-un studiu din 2012, cercetătorii au descoperit că nivelurile ridicate de zahăr din sânge pe termen lung pot provoca o pierdere de magneziu prin urină. Din această cauză, persoanele cu diabet pot prezenta un risc mai mare de deficit de magneziu. Aflați mai multe despre deficiențele minerale.
Migdalele și inima ta
Migdalele vă pot reduce riscul de boli de inimă. Acest lucru este important pentru persoanele cu diabet zaharat. Potrivit Federației Mondiale a Inimii, persoanele cu diabet prezintă un risc mai mare de boli de inimă.