Miere de pâine de porumb; Muffin Krusteaz

Cine nu iubește pâinea de porumb? Această versiune combină porumbul proaspăt, mierea și untul bogat într-o poftă de mâncare pe rețete tradiționale. Du-l la următorul potluck și așteaptă aplauzele.

porumb

Începeți cu: 2/3 cani de lapte, 1/3 cană de ulei vegetal (sau unt topit), 1 ou.

Pentru brioșe: 1/2 cană de lapte, 1/3 cană de ulei vegetal (sau unt topit, 1 ou.

  1. // ÎNCĂLZI cuptorul la 375 ° F. Ungeți ușor tigaia sau liniați tigaia de brioșe cu pahare de copt din hârtie.
  2. // AGITATI împreună lapte, ulei, ou și amestec de pâine de porumb în cutie completă până se omogenizează. LUAȚI aluatul în tigaie sau umpleți tigaia de brioșe 2/3 plină.
  3. // COȚI conform instrucțiunilor de mai jos sau până când se face maro auriu deschis. Pentru briose, se răcește 5 minute; slăbiți ușor și scoateți din tigaie. Se răcește complet și se păstrează într-un recipient bine acoperit.

Altitudine mare (peste 5.000 de picioare): Pregătiți-vă conform instrucțiunilor, adăugând 1 lingură de făină universal și încă 2 lingurițe de lapte.

  1. // PREP
  2. // Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Ungeți părțile laterale și fundul unei tigaie de fontă de 8 inci (sau a oricărei tigaie rezistentă la cuptor). Așezați tigaia la cuptor pentru aproximativ 5 minute. (Notă: Skillet va fi HOT.)
  3. // Pregătiți aluatul conform instrucțiunilor. Se toarnă aluatul în tigaia preîncălzită. Coaceți la 400 ° F 20-25 minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Răciți pâinea de porumb scoțând din tigaie și așezând-o pe un raft. Acest lucru va preveni, de asemenea, suprafața să devină udă.