Micul dejun poate să nu fie cel mai bun pentru pierderea în greutate - Resurse pentru slăbit
O nouă revizuire sistematică 1 publicată în revista medicală britanică la sfârșitul lunii ianuarie 2019 constată că nu există dovezi bune care să susțină ideea că micul dejun favorizează pierderea în greutate sau că sărind peste micul dejun duce la creșterea în greutate.
De fapt, concluziile arată că aportul zilnic de calorii a fost mai mare la persoanele care iau micul dejun și că sărind peste micul dejun nu provoacă poftă de mâncare mai mare în cursul zilei.
Studiile anterioare au sugerat că micul dejun este legat de menținerea unei greutăți sănătoase, dar aceste constatări au fost observate și, posibil, reflectă stilul de viață sănătos și alegerile alimentare ale unui individ.
Cercetătorii de la Universitatea Monash din Melbourne spun că recenzia lor pune la îndoială recomandarea populară conform căreia micul dejun poate ajuta la controlul greutății. Deși subliniază faptul că rezultatele lor ar trebui interpretate cu prudență, deoarece calitatea studiilor pe care au descoperit că le folosesc în analiza lor a fost scăzută.
Scriind într-un editorial 2 din același număr, Tom Mobberley, editorul BMJ din Marea Britanie, a spus:
„Lipsa unor dovezi de înaltă calitate în acest domeniu este jenantă, mai ales atunci când dieta este o industrie de mai multe miliarde de lire sterline, când metaanalizele medicamentelor pentru slăbit includ zeci de studii și când atât de multe linii directoare recomandă consumul micului dejun ca o modalitate de a slăbi. ”
La momentul scrierii, wlr a găsit Ghidul NHS Eatwell împingând în mod pozitiv micul dejun 3 (chiar dacă nu vrei cu adevărat să îl mănânci) și afirmând „Cercetările sugerează că persoanele care iau micul dejun sunt mai subțiri”.
Studiul
Echipa de cercetare a analizat efectul consumului regulat al micului dejun asupra schimbării în greutate și aportului zilnic de energie, pe baza dovezilor din 13 studii controlate randomizate, în principal în SUA și Marea Britanie, din ultimii 28 de ani.
Mai multe studii s-au concentrat pe relația dintre consumul sau omiterea micului dejun și modificările greutății corporale, în timp ce altele au analizat efectul micului dejun asupra aportului zilnic de calorii.
Participanții au inclus consumatorii de mic dejun obișnuiți și neobișnuiți, sau ambii, la o serie de greutăți corporale care au fost monitorizate între 24 de ore și 16 săptămâni.
Cercetătorii au descoperit că aportul total zilnic de calorii a fost mai mare la grupurile care au consumat micul dejun comparativ cu cei care l-au omis (în medie cu 260 de calorii în plus consumate într-o zi), indiferent de obiceiurile lor obișnuite de mic dejun.
Un subset al rezultatelor (7 studii care au măsurat schimbările în greutate) au arătat că cei care au sărit peste micul dejun au fost în medie cu 0,44 kg (1 lb) mai ușori după o urmărire medie de 7 săptămâni.
Efectul micului dejun asupra greutății nu a diferit între greutatea normală și persoanele supraponderale.