Mic dejun Banana Split; Bucătăria Fountain Avenue
Fiul meu mai mic a fost un mare fan al iaurtului de când a luat prima lingură neglijentă în copilărie. Fiul meu mai mare nu a atins-o. Dar o experiență amuzantă de tabără de vară l-a determinat să-și schimbe modalitățile, iar acum se aprinde de fapt când îi pregătesc unul dintre bolurile mele de iaurt „speciale” pentru micul dejun.
Cu toții am auzit de marți Taco și de pește vineri, dar ați auzit vreodată de Maypo luni? Credeți sau nu, acesta a fost un lucru real la tabăra de vară la care au participat copiii mei de ani de zile. Nicio surpriză, această cereală de fulgi de ovăz cu aromă de arțar nu a fost un succes cu o grămadă de băieți flămânzi. (Cred că făina de secară amară listată ca al doilea ingredient a fost probabil principalul vinovat.)
Poate pentru a-și menține reputația de a servi alimente de mare gust de cele mai multe ori - sau poate pentru a apăra o amenințare tot mai mare de rebeliune - Maypo Monday a fost în cele din urmă retrasă în favoarea bolurilor cu iaurt și granola. Aliterarea poate lipsi, dar rulotii au fost fericiți.
După ce fiii mei au raportat că iubesc combinația de iaurt-granola, am început să-l servesc regulat ca o opțiune convenabilă și sănătoasă pentru micul dejun, adăugând fructe proaspete la amestec. Este rapid, ușor și oferă o putere de menținere bogată în proteine ... și toată lumea este mai mult decât fericită să intre.