Meyer Lemon Curd Mousse Rețetă Martha Stewart

2 - Nu mi-a plăcut

mousse

7 Valori de 4 stele:

5 3 stele valori:

10 2 stele valori:

4 Valori de 1 stea:

Folosiți această rețetă pentru a face tortul nostru Meyer Lemon Crepe. Lămâile Meyer sunt ideale pentru această rețetă, deoarece nu sunt prea tarte. Dacă nu sunt disponibile, puteți înlocui lămâile obișnuite, dar poate fi necesar să adăugați mai mult zahăr după gust.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Presară gelatină peste apă; lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Bateți împreună ouăle și gălbenușurile într-o cratiță grea. Se amestecă zahărul, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Gatiti, batand constant, la foc mediu-mic, pana cand amestecul este suficient de gros pentru a acoperi partea din spate a unei linguri de lemn, timp de 8-10 minute.