Mexicul se confruntă cu o creștere bruscă a obezității - The New York Times
De ce arată această pagină în acest fel?
Se pare că browserul dvs. web nu poate găsi stilul și informațiile de prezentare ale acestei pagini. Sunteți binevenit (ă) să folosiți pagina așa cum este sau, pentru cea mai bună experiență, să actualizați browserul la cea mai recentă versiune a acestuia, vizitând site-ul web al browserului dvs. sau pagina de descărcare a NYTimes.com.
Prânz la un stand de taco în fața unei stații de metrou din Mexico City. Mexicanii mănâncă mai multă carne și fast-food și mulți oameni nu fac deloc exerciții fizice.
Orașul Mexic, 28 iunie - Așezat peste o farfurie de tacos de porc prăjit în timp ce lovi un Pepsi, Carlos Uribe Nieto a recunoscut înfrângerea în bătălia sa de-a lungul vieții împotriva greutății. Chiar și când a reușit să arunce 100 de lire sterline, ei s-au îngrămădit în curând.
„Există bărbați care sunt femeiești”, a spus dl. Uribe, în vârstă de 54 de ani, își echilibra cadrul pe un scaun subțire la o tarabă din piață, unde movile de carne transpirau grăsime sub becuri goale. „Există bărbați care sunt beți - și apoi sunt bărbați care sunt glutoni”.
Acum un deceniu sau ceva, cineva din dl. Mărimea lui Uribe - nu și-a oferit greutatea reală - ar fi putut atrage câteva priviri. Acum sunt prea mulți ca el pentru a atrage multă atenție.
Mexicul se confruntă cu o creștere a obezității pentru a rivaliza cu Statele Unite. Într-un timp uimitor de scurt, spun experții în sănătate publică, mexicanii au devenit printre cei mai grei oameni de pe pământ.
„Problema a venit peste noi atât de repede încât doar o recunoaștem acum”, a spus Dr. Mario Flores, cercetător la Institutul Național de Sănătate Publică. „Doar ne revenim după șocul statisticilor”.
Cercetătorii institutului elaborează un sondaj național de nutriție care ar trebui finalizat până la sfârșitul acestui an. Judecând după tendința de până acum, știrile nu vor fi bune.
Problema a apărut pentru prima dată oficial într-un sondaj alimentar guvernamental din 1999, care a constatat că procentul femeilor considerate obeze a crescut cu 160% între 1988 și 1999. Cel mai recent sondaj național guvernamental, din 2000, a constatat că aproximativ 60% dintre bărbați și 64% dintre femeile erau fie supraponderale, fie obeze. În Statele Unite, cifra este de aproximativ 50% la femei și 63% la bărbați.
Rata obezității la copii, fenomen care abia exista acum 20 de ani, crește. Un studiu guvernamental municipal din 2002 din Mexico City a constatat că 30 la sută dintre copiii din școlile elementare și 45 la sută dintre adolescenți erau supraponderali sau obezi. Același studiu a constatat că 81% dintre adulți nu au făcut exerciții fizice.
Creșterea rapidă în greutate a creat o creștere a diabetului, acum principala cauză de deces în rândul adulților din Mexic, spune Ministerul Sănătății. Unsprezece la sută dintre mexicanii adulți au diabet, potrivit ministerului.
Obezitatea crește în întreaga lume în curs de dezvoltare, în țări atât de diverse precum Egiptul și Africa de Sud, pe măsură ce mai mulți oameni se mută în orașe, mâncarea rapidă înlocuiește gătitul acasă și exercițiile fizice se estompează din viața de zi cu zi.
Dar creșterea procentului de persoane considerate supraponderale a fost deosebit de acută în Mexic. Dr. Hannia Campos, profesor asociat de nutriție la Școala de Sănătate Publică din Harvard, a spus că nu există o singură explicație pentru viteza schimbării în Mexic, dar că a apărut ca o problemă serioasă de sănătate publică.