Mestecând grăsimea Aceasta este ceea ce lipsește dialogul public privind obezitatea din revista California

Esti aici

Mestecarea grăsimii: asta lipsește dialogul public cu privire la obezitate

Încă trăim mare. Foarte larg. Conform celor mai recente statistici de la Centrele pentru Controlul Bolilor, 39,8% dintre americanii adulți și 18,5% dintre tinerii americani erau obezi în 2016. Deși aceste rate nu sunt mult mai rele decât cele de acum câțiva ani, nu sunt mai bine fie. Pe scurt, obezitatea este o criză cu mișcare lentă, care elimină sănătatea și, în cele din urmă, longevitatea de la aproape jumătate din populație.

este

Sau este? Obezitatea nu este strict o chestiune de sănătate publică. Este, de asemenea, o problemă socială și politică, aproape la fel de plină de conflicte ca și rasa și clasa. Și, de ceva timp, s-a construit un mem „gras, dar sănătos”, susținătorii menținând greutatea singuri nu determină fitnessul și vitalitatea și că preocuparea publicului cu obezitatea este un simptom al unei culturi grase-fobice.

Studii recente indică faptul că ambele părți pot avea un punct: Da, pentru majoritatea oamenilor, obezitatea este o afecțiune dăunătoare, ducând la hipertensiune arterială, creșterea nivelului de glucoză în post (pre-diabet), diabet, trigliceride crescute (adică grăsime în sânge), scăzută Colesterolul HDL (colesterolul „bun”) și riscul crescut de cancer. Dar pentru o minoritate semnificativă de persoane obeze, aproximativ 30%, astfel de condiții nu se aplică. În limbajul medical, se află în limite normale.

Astfel de persoane, spune profesorul asistent de epidemiologie al UC Berkeley School of Public Health, Patrick Bradshaw, au un profil metabolic normal, o indicație că stabilitatea metabolică este un indicator mai bun al sănătății adevărate decât greutatea singură. Și aceasta indică necesitatea unui set de metrici mai nuanțat atunci când se ia în considerare statutul obezilor și al supraponderabilității. În prezent, majoritatea clinicienilor utilizează Indicele de masă corporală (IMC) pentru a evalua riscul pentru sănătate. IMC este derivat prin împărțirea masei corpului la pătratul înălțimii corpului; un IMC între 24 și 29 indică o greutate excesivă, iar oricine cu un IMC de 30 sau mai mare este considerat obez.

„Unde transportați problemele adipoase este important. Se pare că este mai puțin riscant pentru sănătate dacă este sub piele și peste șolduri, mai degrabă decât în ​​jurul organelor și situat central în abdomen ".