Mese cu maioneza de prepeliță instantanee Morri cu muștar Dijon și mărar proaspăt
Pagini
Duminică, 4 decembrie 2011
Maioneză de prepeliță instantanee cu muștar Dijon și mărar proaspăt
Wow. Noi Al 100-lea post. Deja? Se pare că ieri postam despre clătite.
Există unele lucruri în lumea alimentară pe care oamenii le simt obositoare de realizat, greu de realizat sau inutile de realizat. Astfel, ne-a fost adus în milioane de mărci, cu diferite moduri de a-l face și cu prețuri diferite bazate pe calitatea ingredientelor.
În capul meu, mă pot gândi la două categorii de alimente care se potrivesc acestei descrieri: produse de patiserie și condimente. Raliul fără gluten m-a ajutat să văd eroarea căilor mele pentru prima. În ceea ce privește acestea din urmă, să spunem că am o existență destul de lipsită de condimente.
Și sunt bine cu asta, în ciuda faptului că iubesc diverse unturi de nuci, smântână și muștar Dijon. Dar există un condiment cu care cred că toată lumea are la un moment dat în viața lor o relație de iubire-ură. Asta, prieteni, este maioneză.
Cei mai mulți dintre noi au fost introduși în maioneză ca un alb, uleios și, din experiența mea personală, un amestec urât mirositor, care arăta ca ceea ce era maioneza din vremurile de demult. În copilărie, mi-am pus puțin sandvișurile cu șuncă și brânză și, uneori, câte o mică în salatele mele de ton. Dar după un timp pur și simplu nu am reușit ... asta chestie mai mult. Burt-man iubește mărcile cumpărate de la magazin și glumim că el caută lucruri pe care să le pună în loc de invers. Recent, însă, am observat că unora dintre lucrurile pe care le facem pentru cină lipsește ceva unde sosurile fierbinți, bulionele și alte condimente nu ar funcționa la fel de bine.