Meringi cu nucă de ciocolată
DESCRIERE
Deliciosele bezele de ciocolată cu nuci crocante sunt perfecte pentru ocazii speciale sau pentru o delicatese de zi cu zi.
Ingrediente
- 3 albușuri de ou
- Un pic de sare
- 3/4 cană zahăr
- 1/2 cana Cacao olandeză, calitate superioară
- 1/3 cană Nucile din California, tocat mărunt
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
- Așezați albușurile și sarea într-un bol mare. Bateți cu un bătător electric sau cu mâna cu o telă de sârmă până când formează vârfuri moi.
- Adăugați treptat zahărul, astfel încât vârfurile să se întărească.
- Cernem cacao peste vârfuri și împăturim cu nucile.
- Lingurați movile de aproximativ 1 "în diametru și aproximativ 1" în afară pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
- Coaceți 20 de minute sau până când se usucă la atingere. Lăsați să se răcească complet înainte de a scoate de pe foaia de copt.
Rețete conexe
Nuggets de pere și de ovăz
Aceste gustări pentru fructe și nuci sunt încărcate cu nutriție. Împachetați în saci mici cu fermoar pentru gustări în mișcare.